今日のビール。

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West Coast Brewing TDHSSR Triple Dry-Hopped Hazy Triple IPA。
トロピカルな香りとキャンディーのような甘い香りを感じるビールです。
甘い香り、いいですよね。

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口に含むと、強い甘みと合わせてシトラスのような清涼感とパッションフルーツのような甘酸っぱさを感じます。
甘みと清涼感と甘酸っぱさって不思議ですけどね。
でも、それが濃厚で美味しい。
いいビールです。

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HPより解説。
Triple Dry Hopped Super Sunrise!

AlchemistのホップマジックにHop dudeたちは骨抜き。
平和と美味しいビール造りに余念のない彼は、Nemesisの脅威に備えるべく、力の限りを尽くし、錬金術の炎を灯す。
そして唯一無二のTDHSSRが完成した。

“Nelson Sauvin・El Dorado・Strata・Mosaic”を、加工方法の異なるT90ペレット・CGX・CRYOで使い分け大量ドライホッピング。
華やかでフレッシュなトロピカルフルーツのジューシーアロマ。
さらに柑橘やストーンフルーツのニュアンスが加わり、ホップ由来の苦みの効きもバッチリ。
一度飲んだら忘れられない、濃厚あふれる一杯。

まだまだ、さらなる高みへ。
スーパーサンライズは別の次元へ進む。 

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The Hop Dude lives for his Triple IPAs.
The stars of the Alchemist’s arsenal, they are the only goodies that stand between peace and The Nemesis’ takeover of all that is hoppy and holy.
TDHSSR brings it, folks. Boxes upon boxes of lupulin delights light the crockpots on fire for maximum shenanigans.
Huge hits of pineapple/mango on the nose and a massive body of tropical citrus and orange deliciousness make for an intense flavor rush.
And just like WCB hazies should, it finishes dry and leaving you wondering where that 9% ABV is at. Dangerous. 

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今年も美味しくいただきました。
この味わい、West Coast Brewingらしい味わいとも言えますよね。

いやはや、アルコール度数は9.0%高めですが、飲みやすさのある味わい。
いやはや、このビールはいいねぇ。



満足。








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