今日のビール。



OTHER HALF BREWING DDH MOSAIC + MOTUEKA。
トロピカルな香り、柑橘系のジューシーな香り、そして、シトラスの香りを感じるビールです。
この香りから味わいを予想すると、少しとげとげしさのある味わいなのかなと思っていますが、実際はどうでしょうか？



口に含むと、予想に反して、とても柔らかで滑らかな味わいです。
とても柔らかなトロピカルな甘みを感じる味わいです。
アルコール度数は8.5%もありますが、その高さを感じさせない滑らかな味わい。
この味わいはいいね。
おいしい。



HPより解説。




滑らかな味わいが美味しいですね。
飲んでいて渋みを感じないのがいいなと思います。
穏やかな味わいのビールでも、ちょっとしたところで渋みを感じたりするのですが、このビールにはそういうのが全くありません。
これがこのブルワリーのビールたるゆえんなのか・・・



美味しいビール。
また飲みたいと思いました。
おすすめです。



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