今日のビール。


LERVIG x 志賀高原ビール YUZU RAGA。
柚子の爽やかさを感じる、香りが綺麗なビールです。
柚子の強さが絶妙というかなんというか。
控えめではないんですけど、強すぎない。
これ、いい香りです。


口に含むと、柚子の果汁、そして皮の渋みをしっかり感じる。
だけど、ラガービールらしく、飲み込んだ後のキレがいいビール。
ジューシーな柚子感は控えめなのも、いい塩梅だなと思う味わい。
美味しい。


志賀高原ビールらしさは控えめなビール。
というか、正直あまり感じられないビール。
そもそもラガーって作ってないですよね。
でも、まぁ、日本だから柚子だしいいのかな。
その辺りは分かりませんが、面白いビールです。


満足。
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