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ベアレン シュバルツ。 初めて醤油の香りがすると思いました。 ...

ベアレンのヴァイツェン。 酵母を入れる入れないで味わいの違いを楽しみます。 ピザもおいしい。 ...

今日のビール。 ベアレン チョコレートスタウト 2014. 昨年醸造されたベアレンのチョコレートスタウト。 アルコール度数9%のハイアルコールビールです。 香りは濃厚な甘い香りです。 口に含むと香ばしい焦げた苦味と、それを上回る甘み。 深みのある味わい。 こんな味わい ...

今日のビール。 ベアレン ヴァイツェン。 少し色合いは濃い気がしますが、ヴァイツェンです。 香りは酸味と甘みのある香りです。 奥にバナナっぽさを感じます。 口に含むと割りとさっぱりとした味わいです。 酸味と後に苦みを感じる味わいです。 柔らかいんですけど、そん ...

今日のビール。 ベアレン ウルズス。 バナナのような甘い香りです。 口に含むと強い甘みと弱い酸味を感じます。 苦みは後味に渋みのような苦みを感じる気がします。 アルコール度数の高さを感じる味わい。 ゆっくり飲みたいビールです。 HPより解説。 毎年恒例! ベア ...

今日のビール。 ベアレン クリスタル アップルラガー。 ほのかにリンゴの香りのするビールです。 口に含むとリンゴのお酒というイメージ。 すくなくともビールとは思わないでしょうね。 リンゴジュースに少しアルコール加えました…っていう味わい。 いいねぇ… HPより ...

今日のビール。 ベアレン アップルラガー。 香りは柔らかい甘い香りがします。 リンゴの香りかっていわれたらそうとも言い切れないけど、甘い香りです。 口に含むと味わいからリンゴの味わいを感じます。 リンゴの酸味がさっぱりとした飲み口になっていると思います。 ビ ...

今日のビール。 ベアレン フェストビール。 香りはモルトというか酵母の甘い香りがします。 柔らかい甘み。 口に含むと、香りから想像していた柔らかい甘みではなく、どちらかというと強い鋭い甘みを感じました。 これ、少し意外。 アルコール度数は少し高いのかなと思っ ...

今日のビール。 ベアレン シュバルツ。 焦げたような焙煎された香りです。 口に含むとこうばしい苦みを感じます。 さっぱりしすぎてなくて、でも濃すぎない味わいが好きなんです。 クラシックといいこのシュバルツといい、安定なビールだなぁ… HPより解説。 黒ビール ...

今日のビール。 ベアレン クラシック。 酵母の香りと麦の甘い香りを感じます。 口に含むと麦の甘みを感じます。 後味にかけて苦みを感じますけど、柔らかい麦の甘みを感じるビールっていう感想の方が強いなぁ。 優しいビールだと思います。 HPより解説。 いつ飲んでも ...

今日のビール。 ベアレン コローニア。 麦の甘みを感じる香りです。 口に含むと麦の味わいとホップの苦みを後から少しだけ感じる。 全体的には麦!という印象のビール。 甘みのある味わいのおいしいビールです。 HPより解説。 11周年を記念ビール。 まろやかですっきり ...

今日のビール。 ベアレン ラードラー。 爽やかなレモンの香り。 口に含むとさっぱりレモネード。 アルコール度数2.5%なので、ごくごくいけます。 おいしい。 HPより解説。 ビールとレモネードをブレンドした、ドイツで最もポピュラーなビアカクテル レモンの存在感が ...

今日のビール。 ベアレン マイボック。 酵母の香りがいいんですよね。 口に含むと、甘さを強く感じる味わい。 ホップの苦味は後から感じる気がします。 特に飲み込んだ後。 清涼感と苦味を感じる後味です。 アルコール度数は6.5%。 思ったよりもアルコール度数を感じてし ...

今日のビール。 ベアレン ライ麦ビール。 酸味漂う香りです。 ラガービールとは少し香りの基本が異なる感じ。 大麦のビールとは異なるということか… ヴァイツェンぽいのですけど、そうも言えないというか… 口に含むとヴァイツェンのようなバナナのような味わいと酸味 ...

今日のビール。 ベアレン ビター。 少し甘く優しい麦の酵母の香りがします。 そう、優しいんですよ。 口に含むとしっかりホップの苦みを感じながらもどこか柔らかい印象があります。 ほんのり感じる甘さがその印象を作り出しているのだと思うんですけど、このバランスが ...

今日のビール。 ベアレン チョコレートスタウト ヴィンテージ 2014. 香りはコーヒーのような芳ばしい香りです。 焦げたといってしまったほうが早いかもしれない。 そんな焙煎香が素敵です。 口に含むとトロッとした口当たり。 アルコール度数が9%あるのでそんなハイア ...

今日のビール。 ベアレン チョコレートスタウト。 焙煎されて強い甘みを感じる香りです。 口に含むと、チョコレート感を感じる。 チョコレートというよりもカカオの感じといったほうがいいのかもしれないんですけどね。 焦げた香ばしい香りと味わい。 これいいなぁ。 ...

今日のビール。 ベアレン オンリー ファースト ウォート。 すっきりとしたホップの香りをしっかりと感じる。 口に含むとホップの苦みもありますけど、麦の柔らかい甘さを感じる。 雑味のないという表現がぴったりなビール。 おいしい… HPより解説。 一番麦汁のク ...

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