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今日のビール。 杉能舎 アンバーエール。 このビールも香りはあまり強くはありません。 でも、ほんのりと感じるのはやっぱり甘み。 モルトの甘い香りを感じます。 口に含むと今度はホップの味わい。 苦みなんですけど、なんというか強い苦みではなくモルトの甘みとバラン ...

今日のビール。 杉能舎麦酒 スタウト。 香りは強くない気がします。 ほのかに芳ばしい焙煎されたモルトの香りを感じます。 口に含むと焦げて香ばしく甘いのある味わい。 焦げて苦いかなと思いきや、しっかり甘みを感じます。 おいしいスタウトです。 HPより解説。 時間 ...

今日のビール。 杉能舎麦酒 ペールエール。 香りは甘い香りです。 あと少し渋みのようなホップの香りも感じます。 口に含んだ時の味わいは、なんとなく淡泊。 甘い香りを感じたのでもう少しもったりとした味わいを想像しましたけど、味わいはすっきりさっぱりした味わい。 ...

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