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今日のビール。 御殿場高原ビール ヴァイツェンボック。 香りは酸味と甘みを感じます。 口に含むと炭酸が結構強めです。 そしてそのあと甘みが強い味わい。 ボックですからね… HPより解説。 ヴァイツェンの香りやまったり感を強調するように仕上げたボックビール。 ま ...

今日のビール。 御殿場高原ビール シュバルツ。 香ばしい焦げたモルトの香りです。 かなり香ばしい。 口に含むと、見た目に反して意外とすっきりとした飲み口です。 いいねぇ。 HPより解説。 ドイツのシュバルツを手本としながら、日本人の好みに合わせたあっさり黒ビ ...

今日のビール。 御殿場高原ビール ヴァイツェン。 ふわりと甘い酵母の香りがするビール。 口に含むと炭酸は少し強めですが、そのあとで甘みを感じます。 酸味も少し感じますが、やっぱり甘さかなぁ。 ホップの苦みはほぼ感じません。 渋みのようなものを少し感じるかも。 ...

今日のビール。 御殿場高原ビール ピルス。 麦の香りなのかな…を感じます。 ホップというよりも麦ですかね。 口に含むと炭酸は比較的強めな気がします。 すっきりときれいな味わい。 炭酸が強いのもあるのだと思いますけど、すっきり感が強いですね。 キレがあるというか ...

今日のビール。 御殿場高原ビール 御殿場コシヒカリラガー。 あまり香りは強くはないですね。 うん、強くない。 というか、あまり香りを感じないかも。 口に含むとすっきりみずみずしい飲み口。 お米の風味というのかよくわかりませんが、後味にお米の香りを感じる気がし ...

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