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今日のビール。 厚木ビール 丹沢のしずくラガー。 酵母の香りです。 そこに麦の甘い香りが少しといったところ。 口に含むと麦の味わいとホップの苦みを少し感じる。 じわっと感じるだけで、あまり強いとは感じないホップの苦み。 でも、そういうのが最近は好きだったり ...

今日のビール。 厚木ビール ハッチー。 色合いが少し不思議です。 なんとなく蜂蜜を連想させる…と感じるのは僕だけでしょうか? 香りからもはちみつを感じさせる香り。 その先にモルトの香りも感じる。 口に含むとはちみつのような甘さを感じます。 はちみつとビール ...

今日のビール。 厚木ビール 丹沢のしずく ホワイトエール。 ホワイトエールというので少し濁ったビールを想像していました。 でも、違いましたね。 香りは蜂蜜のような甘い香りがします。 口に含むとほんのりスパイシーな味わい。 甘みのある、でも酸味を感じる不思議な ...

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