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ミッケラーの20 IPA。 20種類のホップをブレンドすると複雑です。 ...

今日のビール。 Mikkeller STATESIDE IPA。 酸味のようなみずみずしさを感じる香りです。 ジューシーさや、少しモルティな香りも感じます。 口に含むと、落ち着いたホップの苦みを感じます。 柑橘系の華やかな苦みではなく、香ばしさのような苦み。 重いわけではないんで ...

今日のビール。 ミッケラー 1000 IBU。 苦みの単位であるIBUが1000という途方もなく苦いビール。 香りは少し生っぽいホップの香りです。 でも、華やかさはあります。 口に含むと、少しトロっとした口当たり。 でも、そのあとに広がる苦みは本当にひどいw 心から苦いビール ...

今日のビール。 ミッケラー フラ ヴィア ティル。 漆黒の黒…という色合いのビールです。 香りはしっかりと焙煎した焦げた香りとかすかに酸味のようなものを感じます。 焦げた香りですが、きっとこれタールの香りとか炭の香りとかいうんじゃなかろうか… 口に含むと焦げた ...

今日のビール。 ミッケラー サンタズ・リトルヘルパー テキーラ樽。 香りは甘みのある焦げた香ばしい香り。 甘さにはアルコール度数が高いところからくる香りも感じられます。 口に含むと、トロッとスムーズな口当たり。 甘みにはベリー系の甘さも感じられ、苦みよりも甘 ...

今日のビール。 ミッケラー ホッピー・ラヴィン・クリスマス 赤ワイン樽。 香りは複雑。 酸味を感じる香り。 程よく甘さも感じる。 口に含むと甘みと苦み。 その苦味は爽やかな苦みではなくて、じっくりとした苦味。 後味にかけてベリー系の香りがじわじわと出てくるの ...

今日のビール。 ミッケラー ウィンビック。 ほんのりブレタノ臭というか、酸味のある香り漂うビールです。 口に含むと…うん、これは好みだ。 酸味のあるビールなんですけど、そこに落ち着いた甘みがあってゆったりと飲める味わい。 リンゴとかそういう酸味と甘みの混ざっ ...

今日のビール。 ミッケラー リス・ア・ラ・メール。 香りはほのかにモルトのというか甘い香りを感じます。 強くはないんですけどね。 口に含むと酸味と甘み。 甘酸っぱいというというには少し曇った味わいです。 甘酸っぱく、最後少し苦い。 そんな味わいのビールです。 ...

今日のビール。 ミッケラー フラ・ヴィア・ティル ブランデー樽。 香りはとても面白い香り。 黒い香りかと思ったらほのかな燻製香、フルーティさを感じます。 口に含むと口当たりはトロッとしています。 味わいは焦げた苦味。 そこにはオイリーというかスパイシーというか ...

今日のビール。 ミッケラー サンタズ・リトルヘルパー コニャック樽。 香りは果実のような少し酸味のある香り。 そのあと焦げた香りがします。 口に含むと飲み口はスムーズ。 チョコレートのような甘みとベリー系の酸味のある味わい。 アルコール度数が高そうな味わいでは ...

今日のビール。 ミッケラー イエローゴールド ペールエール。 香りはほのかにモルトの香りを漂わせていますけど、柑橘系のホップの香りです。 すっきりとした香りではなく、すこしもわっとした香り。 口に含むと甘苦い味わい。 苦いも少し渋みを感じる苦み。 じっと来るな ...

今日のビール。 ミッケラー レッド/ホワイト・クリスマス。 ドライでフルーティなホップの香り。 少しコリアンダーのようなスパイシーな香りがします。 口に含むとこれはやっぱりコリアンダーのスパイシーな味わいを強く感じる。 そしてそのあとでホップの苦みを感じるビ ...

今日のビール。 ミッケラー 1000 IBU。 IBUとはInternational Bitterness Units。 国際的な苦みの単位で、けっこう苦いIPAなんかでも100を超えることはまぁない単位なんですが、このビールは1000。 どれだけ苦いんだというビールです。 香りは柑橘系ですが、少し生っぽい ...

今日のビール。 ミッケラー アマスレッド ラガー。 ラガーと書いてあったので、もっときれいな色合いかと思ったら、予想が外れましたw 香りは少しローストされたモルトの香りを感じます。 色合いにあってますね。 口に含むと柔らかい味わいです。 モルトの甘みのようなで ...

今日のビール。 ミッケラー キイン キイン スパイスド・ピルス。 香りはなんとなくホワイトビールのようなスパイシーな香り。 スパイシーっていうか少し甘みを感じる香りといったほうがいいのかもしれない。 口に含むと、ホップだけではない味わいを感じます。 すっきりと ...

今日のビール。 ミッケラー チリピルス オレンジ。 香りはオレンジというだけあって柑橘系のいい香りがします。 オレンジっていうか柑橘系のジューシーな香り。 口に含むとオレンジの皮の渋みのような味わいを感じるビール。 ごくごく飲めそうなんだけど、渋みがいいアク ...

今日のビール。 ミッケラー 20 IPA。 20種類のホップを使ったビールです。 香りはトロピカルです。 柑橘系だけでない華やかな香りです。 口に含むとほんのりジューシー、柑橘系というよりも南国フルーツの爽やかな味わいとそのあとに続く苦みが素敵です。 最後はしっかり ...

今日のビール。 ミッケラー グリーンゴールドIPA。 香りは柑橘系のホップの香りです。 それは一緒なんだけど、ミッケラーらしいホップの香り。 ベアードっぽい香り…とかブリュードッグっぽい香り…とかありますが、この香りはミッケラーっぽいなぁと思います。 口に含む ...

今日のビール。 ミッケラー ジョージ! インペリアルスタウト。 アルコール度数が12%もあるビール。 なのに香りはコーヒーのような香りです。 アルコール感をあまり感じない香りなのでびっくりしました。 口に含むとスムーズで芳ばしい味わい。 まさにコーヒーのような ...

今日のビール。 ミッケラー I Beat yoU ダブルIPA。 煮詰めた果実のような濃い甘い香りを感じます。 口に含むと焦げたような苦みを少し感じて、でもホップの苦みがその上に覆いかぶさってくる感じ。 甘みがすごく強いわけではなく、かといって苦いだけではない味わい。 こ ...

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