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Stone Brewing Pataskala Red X IPA 久しぶりに飲むとやっぱりインパクトがあります。 ...

今日のビール。 Stone Brewing Enjoy After BRETT IPA 07.04.16。 ストーンから出ている日付指定のビール。 今回のビールは2016年7月4日以降に飲んでくださいというビールです。 グラスに注ぐと、強めの炭酸で泡たっぷりになります。 香りはたっぷりなブレタノ臭。 好みは ...

今日のビール。 ストーン カリベルギーIPA。 華やかでフルーティ、そしてドライな香り。 口に含むと渋みのようなドライな味わい。 ベルジャン酵母の味わいが好きなんです。 この味わい、好きなんです。 ベルジャンというのが好きなんだろうな。 でも、そう考えた時に、 ...

今日のビール。 ストーン IPA。 草っぽい柑橘系の香りがきれいです。 香りの後にほんのりとモルトの香りも感じます。 口に含むとホップの苦みと合わせてモルトの味わいもしっかりなIPA。 決して苦いだけじゃなく、モルトの味わいもあるおいしいビールです。 ただただホ ...

今日のビール。 ストーン ルイネーション ダブルIPA。 以前のルイネーションIPAからリニューアルしたビールです。 香りは柑橘系の香りがかなり強く漂います。 そして少し甘みも伴う香り。 口に含むとジューシーさを感じつつも、その奥にしっかりホップの苦みをより強く感 ...

今日のビール。 ストーン エンジョイ バイ 10.31.15 IPA。 香りは綺麗な柑橘系。 少しジューシーな香りでもあります。 口に含むと意外とさっぱり…というか苦みが強くありません。 あ、苦いんだけど、生っぽい強さではなくそこかさっぱりとした苦味。 でも、ちゃんとジュ ...

今日のビール。 ストーン IPA. 少し甘みのある香りです。 ジューシーな香り。 口に含むと甘苦い味わい。 甘いけど、しっかり苦いほうが強いかなと。 うまいねぇ。 HPより解説。 ホップのアロマを十二分に楽しめる基本に忠実なインディアペールエールスタイル。 まずは ...

今日のビール。 ストーン ジャパニーズ グリーンティー IPA。 香りに緑茶を感じるんです。 ホッピーなんだけど緑茶。 華やかなんだけど緑茶。 口に含むとジューシーな味わい。 苦いんですけど奥に甘みを感じます。 でも、いやじゃない甘さ。 これ、いいなぁ。 HPより ...

今日のビール。 ストーン ミルクスタウト。 香りはコーヒーのような芳ばしい香りです。 でも、コーヒーのようなという方が正しい気がします。 自分でコーヒーを淹れていて思うのは、この香りとは全く違うんですもの。 でも、そういうイメージにはなる香りです。 口に含む ...

今日のビール。 ストーン クアドロトリティケル。 香りは少し煮詰めたような果実の強い甘い香りを感じます。 口に含むとトロッとした口当たり。 ベルギービールでシメイブルーとかそういう濃い味わいです。 炭酸も強くないので、柔らかい味わいですが、アルコール度数も高 ...

今日のビール。 ストーン セゾン。 華やかさのあるフルーティな香りです。 柑橘系とは少し違う気がします。 口に含むと不思議な苦みを感じる味わいです。 ハーブのようなスパイシーさを感じる苦み。 けっこう味わいは特徴的です。 でも、それが良かったりするんですけどね ...

今日のビール。 ストーン 18th アニバーサリーIPA。 香りは草っぽいホップの香りです。 この香り、かなり強い。 口に含むと苦みの奥にスパイシーさを感じる味わい。 うーむ。 けっこうクセのある味わい。 なかなか面白いなぁ… HPより解説。 毎年リリースされるStoneの ...

今日のビール。 ストーン アンアポロジェティック IPA。 柑橘系の少しジューシーな香り。 口に含むと苦いです。 口に含んだ時からしっかり苦みを感じます。 そう、苦い。 ホップをこれでもかって使った苦み。 だからこれは好きですねぇ。 最後に少しお茶のような渋みのよ ...

今日のビール。 ストーン セゾン。 香りはスパイシー。 オレンジピールのような香りです。 口に含むとホップの苦みだけではない味わいです。 ミントのようなすーっと清涼感のある味わいを感じるビール。 なかなか面白い。 セゾンビールなのでアルコール度数は低いと思いき ...

今日のビール。 ストーン コレクティヴディストーションIPA。 草っぽい香りに少し甘みを感じる香りです。 口に含むとグレープフルーツの様な柑橘系の味わい。 そこに少し渋みのような苦みを感じるビールです。 渋みって長く持続すると思うんですけど、そういう苦みが後味 ...

今日のビール。 ストーン スプロケットビア。 アルコール度数は5.4%の黒ビールです。 香りはわずかにコーヒーのような香りです。 口に含むとこちらもコーヒーのような芳ばしい味わい。 ただ、アルコール度数が低いので、ねっとりとした味わいの強さは感じないかもしれませ ...

今日のビール。 ストーン インペリアル ロシアン スタウト 2014. コーヒーのような香りです。 少し焦げた香り。 口に含むと焦げた苦味が美味しい。 初めの一口目はそこまでアルコール度数を感じさせない味わい。 11%あるんですけどね。 飲み進めていくとボディブローのよ ...

今日のビール。 ストーン Stochasticity Grapefruit Slam IPA。 ちょっとこれどう読んでいいのか分からなかったので、英語表記で。 香りはかなりグレープフルーツ。 名前にそう書いてあるからではなくて、本当にそう感じる。 そしてそのあとで草っぽい香りと甘い香りが残 ...

今日のビール。 ストーン ゴートゥーIPA。 草っぽいホップの香りが本当に強い!!! この香りすごくいい香りです。 口に含むとさっぱりと苦いビールです。 さっぱりと苦いっていうとなかなか不思議ですけど、じっとりとした苦味がさらりと抜けていく感じ。 味わいが軽やかで ...

今日のビール。 ストーン オールドガーディアン・バーレーワイン 2014。 煮詰めたような果実の甘い香りがはっきりと感じられます。 口に含むとトロッとした口当たり。 そして強い苦みが口の中に広がります。 甘いのに苦い。 甘くなかったらすごく苦いんだろうな。 でも、そ ...

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