タグ:ストーン

STONE BREWING Enjoy By 07.04.19 UNFILTERED IPAを飲んでみました。 過去のスタイルに、今のトレンドを組み込んだビール。 なんていうと少し言い過ぎかなぁ。 ...

STONE BREWING Enjoy By 04.20.19 IPA。 1日ごとに味わいが変化するってのはわかったようなわからないような… ...

STONE BREWING Enjoy By 04.20.19 IPA。 このビールを通じて、ダンクっていう表現が流行るのだろうか… ...

STONE BREWING RIPPER。 アメリカは西海岸のブルワリーのビールです。 現地で飲みたい… ...

STONE BREWING Enjoy by 01.01.19 BRUT IPA。 賞味期限が、まぁ、短い! 樽生で飲んだ時よりもBRUT IPAの定義に忠実な気がしました。 ...

STONE Exalted IPA。 ジューシーってことと、苦みはしっかりってことだけはわかります。 ...

Stone Brewing Pataskala Red X IPA 久しぶりに飲むとやっぱりインパクトがあります。 ...

今日のビール。 Stone Brewing Enjoy After BRETT IPA 07.04.16。 ストーンから出ている日付指定のビール。 今回のビールは2016年7月4日以降に飲んでくださいというビールです。 グラスに注ぐと、強めの炭酸で泡たっぷりになります。 香りはたっぷりなブレタノ臭。 好みは ...

今日のビール。 ストーン カリベルギーIPA。 華やかでフルーティ、そしてドライな香り。 口に含むと渋みのようなドライな味わい。 ベルジャン酵母の味わいが好きなんです。 この味わい、好きなんです。 ベルジャンというのが好きなんだろうな。 でも、そう考えた時に、 ...

今日のビール。 ストーン IPA。 草っぽい柑橘系の香りがきれいです。 香りの後にほんのりとモルトの香りも感じます。 口に含むとホップの苦みと合わせてモルトの味わいもしっかりなIPA。 決して苦いだけじゃなく、モルトの味わいもあるおいしいビールです。 ただただホ ...

今日のビール。 ストーン ルイネーション ダブルIPA。 以前のルイネーションIPAからリニューアルしたビールです。 香りは柑橘系の香りがかなり強く漂います。 そして少し甘みも伴う香り。 口に含むとジューシーさを感じつつも、その奥にしっかりホップの苦みをより強く感 ...

今日のビール。 ストーン エンジョイ バイ 10.31.15 IPA。 香りは綺麗な柑橘系。 少しジューシーな香りでもあります。 口に含むと意外とさっぱり…というか苦みが強くありません。 あ、苦いんだけど、生っぽい強さではなくそこかさっぱりとした苦味。 でも、ちゃんとジュ ...

今日のビール。 ストーン IPA. 少し甘みのある香りです。 ジューシーな香り。 口に含むと甘苦い味わい。 甘いけど、しっかり苦いほうが強いかなと。 うまいねぇ。 HPより解説。 ホップのアロマを十二分に楽しめる基本に忠実なインディアペールエールスタイル。 まずは ...

今日のビール。 ストーン ジャパニーズ グリーンティー IPA。 香りに緑茶を感じるんです。 ホッピーなんだけど緑茶。 華やかなんだけど緑茶。 口に含むとジューシーな味わい。 苦いんですけど奥に甘みを感じます。 でも、いやじゃない甘さ。 これ、いいなぁ。 HPより ...

今日のビール。 ストーン ミルクスタウト。 香りはコーヒーのような芳ばしい香りです。 でも、コーヒーのようなという方が正しい気がします。 自分でコーヒーを淹れていて思うのは、この香りとは全く違うんですもの。 でも、そういうイメージにはなる香りです。 口に含む ...

今日のビール。 ストーン クアドロトリティケル。 香りは少し煮詰めたような果実の強い甘い香りを感じます。 口に含むとトロッとした口当たり。 ベルギービールでシメイブルーとかそういう濃い味わいです。 炭酸も強くないので、柔らかい味わいですが、アルコール度数も高 ...

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