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今日のビール。 いわて蔵ビール ヴァイツェンボック。 甘いバナナのような香りのするビールです。 柔らかい甘さのある香り。 口に含むと濃い甘みを感じます。 こっくりとした甘みと弱い苦み。 …というか、苦くないといっていいかもしれない。 この味わい、だからヴァイツ ...

今日のビール。 いわて蔵ビール チョコレートスタウト。 香りはカカオのほんのり甘い香り。 口に含むと焦げた苦味の後ろにチョコレートのような少し甘みを感じる味わい。 これはデザートビールだなぁ… HPより解説。 バレンタインの時期(1月~2月)にかけて限定醸造す ...

今日のビール。 いわて蔵ビール くろくら。 甘みのある芳ばしい香りです。 口に含むと焦げた苦みと甘みのまじりあった味わい。 後味に向かうにつれて焦げた苦味が口の中に広がります。 こういう味わいもまたいいねぇ… いわて蔵ビールのHPより解説。 液種:スタウトスタ ...

今日のビール。 いわて蔵ビール あかくら。 ホップの香りとモルトの少し甘い香り。 ホップの香りのほうが強めです。 口に含むとホップの苦みとモルトの甘み。 香りと比べるとモルトの味わいというか甘みはより強く感じられる。 でも、ホップを強く感じるビール。 レッドエ ...

今日のビール。 いわて蔵ビール きんくら。 ほんのりすっきりなホップの香り。 口に含むとすっきりきりっとした苦みを感じる味わい。 だけど少し甘みを感じるのもなかなかいいなぁ… すっきりおいしいビールです。 HPより解説。 液種:ピルスナースタイル 金色美しい液 ...

今日のビール。 いわて蔵ビール パッションウィートエール。 濁りのある液体です。 香りはトロピカルなフルーツの香りです。 そう、トロピカル。 口に含むと酸味のある味わい。 あとから甘みを感じるビールです。 苦みはほとんど感じず、アルコール感もあまり感じないこ ...

今日のビール。 いわて蔵ビール こはるエール。 ハーブのスパイシーな香りです。 口に含むとほのかな甘みとしっかりとした酸味。 そしてスパイシーな味わいです。 はじめはかなりすっきりとしていてスパイシーさが強いのですが、ほのかな甘みが後味にかけて残るので、な ...

今日のビール。 いわて蔵ビール キャラメルエール。 香りはしっかりキャラメル。 あ、そうだよねっていう感じです。 口に含むと焙煎されたモルトの味わいと、酵母の影響なのかやっぱりここでもキャラメルのような甘い味わいがあります。 キャラメルっていうかバニラビー ...

今日のビール。 いわて蔵ビール 山椒。 酵母の香りに隠れてしっかり山椒の香りがします。 口に含むとあのピリピリとした山椒のスパイシーな味をしっかり感じる。 そう、それが面白いと感じるビール。 いいねぇ… HPより解説。 香りが山椒のスパイシーかつ、グレー ...

今日のビール。 いわて蔵ビール 金色堂 ゴールデンエール。 華やかなフルーティな香りです。 ほんのりドライな香り。 口に含むとすっきりとしたホップの苦みがおいしい。 後味のじわじわくる苦みが好きだなぁ。 この味わい、かなりいいです。 HPより解説。 フ ...

今日のビール。 いわて蔵ビール レッドエール。 香りはキャラメルのような甘い香りです。 おもしろい。 口に含むとホップとモルトの焙煎された苦みを感じます。 後味にかけてすっきりとしているのと初めの苦みの余韻が素敵です。 これ、いいなぁ… HPより解説。 ...

今日のビール。 いわて蔵ビール ヴァイツェン。 酸味のある酵母の香りです。 ほんのりきなこのような香りがする… 口に含むと初めに柔らかい甘さ、そして後味にかけて酸味を感じる。 おいしいなぁ… HPより解説。 南ドイツ風のビールです。 今までのビールにない ...

今日のビール。 いわて蔵ビール ショコラスタウト。 香りはもうほんとカカオというチョコレート。 ココアみたいだと感じたのでカカオですね。 口に含むとチョコレートというかココアを飲んでいるような味わい。 とても甘口な飲み物です。 後味にかけて徐々に焙煎された ...

今日のビール。 いわて蔵ビール かぼちゃエール。 香りはフルーツビールのような香りです。 酵母の香りというかなんというか… 口に含むとピリッとしたホップの味わい。 気持ち青臭い渋みのようなものを後味に感じる。 かぼちゃエールだということを知っているとこのあ ...

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