カテゴリ:長野県のビール > 南信州ビール

南信州ビール ゴールデンエール。 癖のないフルーティな味わいのビールです。 ... 続きを読む
今日のビール。
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南信州ビール ゴールデンエール。
とてもきれいな金色の液体ですね。
シトラスのような清涼感のある香りのビールです。
口に含むと、癖のないフルーティですっきりとした味わい。
後味に少しホップの苦みを感じますが、 それもかなり弱いと思います。
ホップの苦みは控えめ、そしてフルーティさは感じられるものの穏やか。
料理に合わせやすい味わいのビールです。
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久しぶりに飲んだのだと思いますが、かなりすっきりとしていて飲みやすいですね。
上善如水ではないですが、すいすい飲めてしまうってのはこういうビールを表現するときに使うんだなと思いました。

クセがなく水のように飲めるビール…って書くとなんとなく味がないんじゃないかって思いますが、味はあるけど主張が弱く、周りを引き立たせるビール。
そんなビールだと思います。
料理と一緒にぜひ!

 
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南信州ビールのデュンケル ヴァイツェン。 珍しいスタイルですし、樽生ビールでも飲んでみたいと思うビールです。 ... 続きを読む
今日のビール。
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南信州ビール デュンケル ヴァイツェン。
黒ビールの焙煎された香りはほのかに、バナナのようなヴァイツェンらしい香りを感じるビールです。
口に含むと、バナナのようなもったりとした味わいの中に、焦げた香ばしい味わいも感じる、何ともお得なビール。
ちなみにヴァイツェンなので、底に溜まった酵母も一緒に飲んでみると、 もったりとした味わいが濃厚になります。
一つで3つも味わいを楽しめるビール。
いいね。
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このラベルもまたかっこいいと思います。
南信州ビールといえば、アップルホップが有名ですが、このデュンケル ヴァイツェンやアンバーエールもかなりお勧めです。
ビアバーでも、なかなかこのビールを置いているところ見かけない気がします。
繋がったら飲みに行きたい…

ぜひ!


 
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今日のビール。南信州ビール アンバーエール。少し焙煎された、ほんのり甘みを感じる麦の香りです。ホップの香りも少し感じる。口に含むと、焙煎された芳ばしい味わいに、甘みを感じる味わい。 香りよりも味わいのほうに甘みをより強く感じる気がします。この味わい、飲み飽 ... 続きを読む
今日のビール。
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南信州ビール アンバーエール。
少し焙煎された、ほんのり甘みを感じる麦の香りです。
ホップの香りも少し感じる。
口に含むと、焙煎された芳ばしい味わいに、甘みを感じる味わい。 
香りよりも味わいのほうに甘みをより強く感じる気がします。
この味わい、飲み飽きなくておいしい。
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アンバーエールって、ナッツに合うと思うのです。
だからナッツ。
そして食べながらのアンバーエール。
これ、うれしいひと時ですよ。

満足。

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