今日のビール。

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銀河高原ビール エクストラ ペールエール。
無濾過と書いてある通り、透明感のないビールです。
みずみずしい香りです。
口に含むとしみるようなホップの苦みを感じる。
グレープフルーツの皮の渋みのような苦み。
あとに来るじわじわとした苦味。
好きな味わいだなぁ…

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HPより解説。
麦芽本来の甘さを十分に引き出しながら、スパイシーで爽やかな香りを感じられる上質なオリジナルペールエールです。
希少品種シトラホップを100%使用。
シトラホップの特徴であるシトラス系の香りを最大限に引き出しながら、しっかりとした苦味も感じられるようにホップ投入を段階的に分けました。
低温・高温の温度の差を見極めてホップ投入を行い、煮沸時間を通常より長くとるなどして香りと苦み付けに工夫を加えることで、一味違ったビールに仕上がりました。
苦みを強調するスタイルであるIPAのように強い苦みがありながらも、アルコール度数はそれよりもやや低めなので飲みやすくなっています。
シトラホップによる爽やかな柑橘系の香りと苦みの調和を、存分に感じていただけます。

味わいもですが、香りがきれいです。
これがコンビニエンスストアで購入できるなんて幸せですねぇ。
見つけたらぜひ飲んでみることをお勧めします。

満足。