今日のビール。
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アンカー スチームビール。
焙煎されたモルトの香りの後ろに酵母の香りを感じます。
そう、なんというか酒麹の香りというかなんというか…
口に含むと、甘みを感じる味わいです。
とても強いというわけではありませんけどね。
そして、そのあとに感じるホップの苦み。
でも、苦みは甘味に押されてそこまで強くはありません。
ホップの苦みを少し感じるな…程度でしょうか?
後味にジワリと苦みを感じるのが面白い。
ま、この辺りはIPAを飲みなれているので…ということもある気がします。
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アンカースチームビール。
クラフトビールを飲み始めたときに、よく飲んでいた記憶があります。
いろいろなビールを飲み歩いた今でも、このビールはやっぱり面白いなと思いますが、それってすごいことだよな…
ま、個人的な感覚でもあります。
アンカーはリバティエールとかオールドフォグフォーンとかリーズナブルにおいしいビールが多いのでいいですよね。
見つけたらぜひ!