今日のビール。
DSC09322
Weird Beard Five O'Clock Shadow。
香りは柑橘系のホップの香りです。
ややトロピカルな香りもします。
口に含むとジューシーですが、さっぱりとしている気がします。
この矛盾、面白い。
DSC09323
なんとなくブリュードッグと同じような系統のビールなんじゃないかと思っています。
ヨーロッパのIPAって、とても華やかな苦みのあるビールではなく、ジワリと苦みがしっかりとしたビールというイメージだったんですけど、そういうわけではないんですね。
ドイツなんかでも、オーソドックスなビールではなく特徴的なビールなんかが作られていたりするようなので、ヨーロッパでは少し色々と改革があるのかもしれないですね。

満足。