今日のビール。
作州津山ビール ヴァイツェン アルト。
少し香ばしい香りと酸味のある香り。
口に含むと焦げたような味わいを感じます。
でも、そんなに強いわけではなくすいすいと飲める味わいです。
これ、おもしろいね。
HPより解説。
バイツェンアルトタイプ
麦芽100% 生きているビール酵母入り生ビールです。
宇宙(金星)をイメージしたラベルデザインで、星のように輝く、天体の中で一番明るい星、宵の明星 金星。
地球の兄弟星とも呼ばれています。
ケルンのとなり街、デュッセルドルフで古くから親しまれているアルトビールをベースに、カラメル麦芽とピルスナー麦芽に小麦麦芽をブレンドし、造り上げたのがバイツェンアルトです。
色は深みのあるレッドブラウン色で、高いフレーバーと少し酸味のある重厚でコクのある味が特長です。
ヴァイツェンアルトタイプってのがスタイルであるんですね。
それを初めて知りました。
満足。
作州津山ビール ヴァイツェン アルト。
少し香ばしい香りと酸味のある香り。
口に含むと焦げたような味わいを感じます。
でも、そんなに強いわけではなくすいすいと飲める味わいです。
これ、おもしろいね。
HPより解説。
バイツェンアルトタイプ
麦芽100% 生きているビール酵母入り生ビールです。
宇宙(金星)をイメージしたラベルデザインで、星のように輝く、天体の中で一番明るい星、宵の明星 金星。
地球の兄弟星とも呼ばれています。
ケルンのとなり街、デュッセルドルフで古くから親しまれているアルトビールをベースに、カラメル麦芽とピルスナー麦芽に小麦麦芽をブレンドし、造り上げたのがバイツェンアルトです。
色は深みのあるレッドブラウン色で、高いフレーバーと少し酸味のある重厚でコクのある味が特長です。
ヴァイツェンアルトタイプってのがスタイルであるんですね。
それを初めて知りました。
満足。
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