今日のビール。

Mikkeller WIN BIC (2)

ミッケラー ウィンビック。
ほんのりブレタノ臭というか、酸味のある香り漂うビールです。
口に含むと…うん、これは好みだ。
酸味のあるビールなんですけど、そこに落ち着いた甘みがあってゆったりと飲める味わい。
リンゴとかそういう酸味と甘みの混ざった味わいに、梅とかホップの苦みとかが少し加わって複雑な味になっている気がする。
なんて言うと変ですけど。
でも、これは美味しいなぁ…

Mikkeller WIN BIC (1)

HPより解説。
ランビックとセゾンの中間のようなスタイル
香りは酸味の強いリンゴ、クローブ、ドライアプリコット、レモンピール。
味はセゾンのようなホワイトペッパーとマイルドスパイスにアップルサイダーの酸味が特徴的です。
クリスマスターキーと合わせたいリフレッシングビール。


これは美味しいですよ。
好みは絶対に分かれるビールなんですけどね。
個人的に、これは美味しいと思うビール。
こういうビールは探して飲みたいと思います。

ちなみに、志賀高原ビールのBarrel Agedの山伏とかすごく好みです。
なんてことを追加しておきます。


満足。