今日のビール。
Green Flash Brewing Green Bullet IIIPA (2)
グリーンフラッシュ グリーンバレット IIIPA。
香りは華やかな香り。
草っぽいホップの香りなんですけどこの香りは本当にきれいだ…
口に含むとどっしりと苦くて、でもその奥に深い甘みがあって、なかなかいい味わい。
この味わい、素敵だなぁ…
Green Flash Brewing Green Bullet IIIPA (1)
HPより解説。
2011年グリーンフラッシュの9周年の記念に作られたニュージーランド産ホップの名前から命名されたトリプルIPA
パシフィックジェム、グリーンバレットというN.Z.産ホップを使用。
今まで何万人、いや何十、何百万人というホップヘッズを育ててきた同ブリュワリーが作り上げた究極のホップヘッドビール!
しかし、ただ苦いだげではなく、青々しくみずみずしいホップのアロマはグリーンアップルのような爽やかさと洋梨やピーチ、マンダリンオレンジのような芳醇な香りを併せ持っている。
モルトとホップのSweet & Bitterは完璧なバランスを作り上げていて、飲む程にグリーンフラッシュの世界に引き込まれあなたの心は次第に打ち抜かれるだろう…

苦いからいいってのではなく、この味わいがいいなぁと思います。
あくまで直感的だけど。


満足。