今日のビール。

鬼伝説 ピルスナー (2)

鬼伝説 ピルスナー。
香りはふわりと酵母の香りがします。
それと麦の香りかなぁ。
口に含むときりっとしたホップの苦みを感じる。
モルトの甘みのようなものはあまり感じないですね。
後味にかけてさらにじわじわくる苦み。
でも、キレというか口の中にじわじわと残るわけではなく、それなりにすっと消えていく味わい。
いいねぇ…

鬼伝説 ピルスナー (1)

HPより解説。
ホップの効いた爽快な淡色ビール。
チェコのピルゼン地方で生まれ、世界中で最も普及しているタイプのビールです。

ピルスナーといえば大手のビールがそれですが、クラフトブルワリーが作るピルスナーというか下面発酵のビールはそれなりにモルトの甘みが強い気がします。
でも、このピルスナーはかなり抑えられていてホップの苦みをしっかり感じられる気がします。

うん。
おいしい。


満足。