個人的にサッポロのビールなお店の中で一番好きなビールなお店。
北海道にあるのに、かれこれ7,8回は来ているのではないかと思うお店です。
カラハナ。
シードルとクラフトビールのお店です。
まずは今日のラインナップを確認。
さて、まずはこのビールからですね。
エーデルピルス。
札幌ですしというわけではありませんが、まずはこのビール。
泡がきめ細やかで優しい口当たり。
でも、しっかり苦いビールです。
名古屋 Saison Seasonと書いてある。
これってどこのビールだろう?
ベルジャン酵母の味わいのビール。
フルーティな味わいが、さっとなくなる面白いビールでした。
また飲みたい。
料理も…
まずはリンゴとブルーチーズのキッシュ。
これ、たっぷり蜂蜜をかけていただきます。
おいしい!
そして、ここに来たらこれは必ず頼まなくてはいかん…
豚肉のビール煮。
そしてさらに下にはガーリックライスが!!!
ほろほろの豚肉、そして、ハッシーさんのいうデブリシャスという言葉がぴったりなガーリックライス!
これ、いかんなと思いつつ進んでしまう一品。
ほんとうにおいしい…
そしてせっかくなので、ビールだけではないこちらのお店のおすすめシードル。
レギュラーのストロングボウをいただきました。
さっぱり甘すぎず酸味が強すぎないバランスの良いシードル。
いいすなぁ…
最後はアメリカのIPAで〆!
いやはや、短時間でしたけどかなりしっかり楽しんでしまいました。
お二人でされているわけなんですが、本当に居心地のいいお店。
居心地がよくてビールがおいしくて、料理もいい…
北海道にはなかなか来る機会がないので多くても年に1回…
今年はもう難しそうなので、次は来年かなぁ…
少なくとも1年に1回はきたいと思うお店です。
お勧め!
北海道にあるのに、かれこれ7,8回は来ているのではないかと思うお店です。
カラハナ。
シードルとクラフトビールのお店です。
まずは今日のラインナップを確認。
さて、まずはこのビールからですね。
エーデルピルス。
札幌ですしというわけではありませんが、まずはこのビール。
泡がきめ細やかで優しい口当たり。
でも、しっかり苦いビールです。
名古屋 Saison Seasonと書いてある。
これってどこのビールだろう?
ベルジャン酵母の味わいのビール。
フルーティな味わいが、さっとなくなる面白いビールでした。
また飲みたい。
料理も…
まずはリンゴとブルーチーズのキッシュ。
これ、たっぷり蜂蜜をかけていただきます。
おいしい!
そして、ここに来たらこれは必ず頼まなくてはいかん…
豚肉のビール煮。
そしてさらに下にはガーリックライスが!!!
ほろほろの豚肉、そして、ハッシーさんのいうデブリシャスという言葉がぴったりなガーリックライス!
これ、いかんなと思いつつ進んでしまう一品。
ほんとうにおいしい…
そしてせっかくなので、ビールだけではないこちらのお店のおすすめシードル。
レギュラーのストロングボウをいただきました。
さっぱり甘すぎず酸味が強すぎないバランスの良いシードル。
いいすなぁ…
最後はアメリカのIPAで〆!
いやはや、短時間でしたけどかなりしっかり楽しんでしまいました。
お二人でされているわけなんですが、本当に居心地のいいお店。
居心地がよくてビールがおいしくて、料理もいい…
北海道にはなかなか来る機会がないので多くても年に1回…
今年はもう難しそうなので、次は来年かなぁ…
少なくとも1年に1回はきたいと思うお店です。
お勧め!
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