今日のビール。

Lagunitas Brewing Undercover Investigation Shut-Down (2)

ラグニタス アンダーカバー インベスティゲーション シャットダウン エール。
長ったらしい名前です。
ホップの香りに少しモルトの香り漂うビール。
口に含むとまず初めに甘み、しかも結構鋭い甘み。
そのあとにじわじわとホップの苦みを感じる。
甘いくせに苦い。
これ、この甘みがなかったら相当に苦そうなビール。
かなり好みのビールです。

Lagunitas Brewing Undercover Investigation Shut-Down (1)

HPより解説。
シーズナル限定商品のストロングエール
グレープフルーツや松のようなホップのアロマ、ブラウンシュガーやキャラメルなどを思わせる力強いモルトのフレイバーなどが入り混じる、フルボディでアンバーカラーのアメリカンストロングエール。
強く、苦く、リッチでパワフルながら、9.75%のアルコール度数を感じさせない、とても美味しく危険なビール。

アルコール度数は9.75%なんですね。
そりゃあ、鋭い甘みを感じるわけです。
でも、甘さの中に柑橘系というかスウィーティな味わいを感じてこれはとても好きなんです。
…でも本当にギリギリのラインで、これもう少し甘くなると得意ではなくなるところも素敵だなぁと思います。


満足。