今日のビール。

Baird Beer Shizuoka Summer Mikan Ale

ベアードビール 静岡サマーみかんエール。
柑橘系は柑橘系でもしっかりみかんの香りがします。
ポンジュースみたいな香り。
口に含むとみかんよりも甘みを抑えて酸味を感じる味わい。
後味にかけてじわじわと苦みを感じますけど、そこまでではないかなぁ。
苦みというか、皮の渋みのような味わい。
全体的にもみかんを感じるおいしいビールです。

Baird Beer Shizuoka Summer Mikan Ale

HPより解説。
夏の季節限定の中でも最も人気のある商品
夏みかんは、酸味が強く甘酸っぱいフレーバーで、アロマも素晴らしい。
ベアードブルワリーで使用されるフルーツは、もちろん、地元のもぎたて、新鮮な生のものだけ。
麦汁や貯酒タンクに加える前に、ベアードのブルワーチームがすべて手作業で、丁寧に手間をかけ、皮を剥き、果汁を絞っている。
この超爽やかな静岡サマーみかんエールを一口飲むたびに、果実の新鮮さや味わい良さを感じるに違いない。


いや、これは美味しいですよね。
ほんとにそれは思います。
いいねぇ…

満足。