今日のビール。



ハービストン ザ・リッヂ ペールエール。
甘みとトロピカルな香りを感じます。
口に含むとすっきりとした味わいで、後味にかけてしっかりとした苦味があります。
すっきりとしたってのはすっきりとした柑橘系の味で、そのあとに柑橘系の皮の渋みのような苦み。
このビールは美味しいなぁ…



HPより解説。
商品名は大陸プレートの中間地点「Ridge（尾根）」に由来し、英国とアメリカの二つが合わさるイメージで、両国のホップを使用したペールエールです。
色：ディープゴールド。
香り：刈りたての芝生、松の樹脂のようなビターホップ。
風味：風船ガムのスムーズな甘さとエステル。
ドライなグレープフルーツ系のビターホップ。
サクサク飲める感じで、モルトの香ばしさとオレンジを思わせるフィニッシュが優しく残ります。

これ、想像以上においしい。
ブリュードッグといい、このハービストンといい、スコットランドのビールは美味しいなぁ。


満足。