今日のビール。

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松江地ビール ビアへるん おろち。
日本酒のような吟醸香をはっきりと感じるビール。
でも、その裏でしっかり麦芽の香りも感じるビール。

口に含むと、柔らかなでも、アルコール度数が高めな強い甘みを感じる味わい。
ベルギービールにあるようなフルーティ且つ芳醇な味わい。
これは面白いビールだな。

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HPより解説。
清酒「天穏」のやさしい味わいと純米吟醸酒を彷彿とさせる米麹の華やかな香り。
高アルコール(9%)で6ヶ月もの間熟成させることで、純米吟醸の味わいとビールの飲みやすさを楽しめる特別品に仕上げました。

これ、面白い味わいです。
熟成するとまた味わいが変化しそうで、そういう変化を楽しむ飲み方でも面白そうですね。
ふふふ。
実は4本購入していたりします。
毎年、その年のビールと飲み比べてみるのも楽しいかもしれない。
そういうことを今後企画してみようと思います。

楽しみ。





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