今日のビール。
キリン ホームタップ ブルックリンブルワリー Defender IPA。
オレンジのようなジューシーな香りです。
やっぱり柑橘系の香りはいいですね。
口に含むと、柑橘系の皮の渋みのような苦みとシトラスの味わいがおいしい。
少し弱めの炭酸が、味をよりはっきりさせていて、このくらいの炭酸の強さがこのビールには合っているような気がします。
これ、おいしい。
ホームタップなので、別に薄張りグラスでもいただきました。
まぁ、自己満足なんですけどね…
HPより解説。
「アメリカンコミックスのスーパーヒーローみたいに、我々は、ビールの魅力を守っていきたい。」ビール本来の多様で、気軽で、楽しい価値を守っていきたいという、ブリューマスター・ギャレットの信念-DEFEND BEER-から生まれた、Brooklyn Breweryを代表するIPAスタイルのビールです。
クラフトビールで人気のIPAスタイルをBrooklyn Breweryらしく表現し、トロピカルフルーツのような香りと、しっかりした苦味、爽快な後味の絶妙なバランスが楽しめます。
ボトルビールと飲み比べてみたいなと思いましたが、見事に日本未発売のビールとのこと。
仕方がない。
飲み比べはあきらめるか…
すっきりしていて飲みやすい味わいのビール。
タップマルシェでも扱いはあるようなので、飲食店で見かけることがあるかもしれないですね。
その時はぜひ!
ブルックリンラガーとは違った意味で、料理と合わせやすいビールだと思います。
おすすめです。
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キリン ホームタップ ブルックリンブルワリー Defender IPA。
オレンジのようなジューシーな香りです。
やっぱり柑橘系の香りはいいですね。
口に含むと、柑橘系の皮の渋みのような苦みとシトラスの味わいがおいしい。
少し弱めの炭酸が、味をよりはっきりさせていて、このくらいの炭酸の強さがこのビールには合っているような気がします。
これ、おいしい。
ホームタップなので、別に薄張りグラスでもいただきました。
まぁ、自己満足なんですけどね…
HPより解説。
「アメリカンコミックスのスーパーヒーローみたいに、我々は、ビールの魅力を守っていきたい。」ビール本来の多様で、気軽で、楽しい価値を守っていきたいという、ブリューマスター・ギャレットの信念-DEFEND BEER-から生まれた、Brooklyn Breweryを代表するIPAスタイルのビールです。
クラフトビールで人気のIPAスタイルをBrooklyn Breweryらしく表現し、トロピカルフルーツのような香りと、しっかりした苦味、爽快な後味の絶妙なバランスが楽しめます。
ボトルビールと飲み比べてみたいなと思いましたが、見事に日本未発売のビールとのこと。
仕方がない。
飲み比べはあきらめるか…
すっきりしていて飲みやすい味わいのビール。
タップマルシェでも扱いはあるようなので、飲食店で見かけることがあるかもしれないですね。
その時はぜひ!
ブルックリンラガーとは違った意味で、料理と合わせやすいビールだと思います。
おすすめです。
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