今日のビール。

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THE 軽井沢ビール 赤ビール。
焙煎されたほのかに甘みを感じる香りのビールです。
ただ、なんとなく白ビールの時にも感じた不思議な香りが混ざっているビール。
これ、なんなんだろう?

口に含むと、甘みを感じます。
醤油とか味噌のような甘い味わいというと少し変な感想ですが、確かに醤油っぽさは感じるよなと思うので、仕方がない。
アルトというスタイルですが、甘みの強いアルトという感想。
おもしろいね。

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HPより解説。
上面発酵で、美味しさを感じさせるビールに仕上げました。
美しいルビーの赤と、柔らかで程良い甘さ、香ばしさが特長のビールです。

味わいはとてもいいなと思うのです。
ちょっと甘みが強めのほうが好みなので。
ただ、白ビールに続いて感じる不思議な香りが気になります。
そこがな…というビール。

不思議だ…




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