今日のビール。
富士桜高原麦酒 シュバルツ ヴァイツェン。
シンプルにロースト香を感じるビールです。
でも、そこにそこに沈んだ酵母なんかを加えると、少しコーヒーっぽい香りになります。
これ、面白い。
口に含むと、味わいとしてはじめは香ばしいローストされた焦げた味わい。
ですが、後味にはヴァイツェンのニュアンスを感じる味わいに変化するのが面白い。
いいね。
きりっとしたいいデザインのラベル。
芳ばしさを感じつつも、柔らかな甘みと酸味を感じるこのビール、なかなかいいと思います。
やっぱり富士桜高原ビールはおいしいなと思う今日この頃。
満足です。
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