今日のビール。

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大山Gビール SESSION YAGOU。
すっきりとしたホップの香りの後に、フルーティな香りを感じるビールです。
さっぱりとした香りが特徴のビールですね。

口に含むと、華やかな味わい。
ほのかに感じる甘味、そして炭酸の強さ、面白い味わいです。

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そのに沈んだ酵母などを、一緒にグラスに注いでみました。
香りはすっきりとしていますが、その中でフルーティさが増した気がします。

味わいとしては、少し炭酸が控えめになった影響もあると思いますが、柔らかな味わいに変化しました。
ほのかにバナナのような味わいも感じられます。
面白いね。

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すっきりというのは、お米を使っているからでしょうか?
セッションという割に、アルコール度数は5.5%と意外にあります。
賞味期限は3か月とかなり短め。
限定ビールなので、そのあたりはそれでちょうどいいのかもしれません。

いや、これはなかなか面白かった。
通常の八郷と飲み比べてみようかと思います。






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