今日のビール。

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Sankt Gallen Nikukyu Aji Beer。
そう、猫の肉球味のビールのようです。

では、香り…
確かにポップコーンの香りを感じる…
や、これ、先に解説を読んでしまったからというのは否定できないのですが、確かに言われてみたらそういう香り。
アンバーエールの焙煎された麦芽の香りの中に、ポップコーンの香りをふわりと感じるのがいいと思います。

味わいは普通のアンバーエールかと思ったら、こちらにもっはっきりとポップコーンの風味が…(笑)
ポップコーンの塩加減とバターの香ばしい感じがうまく表現できていると思います。
おもしろい!!!

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HPに解説が記載されていますが、面白いですねぇ。
というか、毎年、サンクトガーレンはエイプリールフールにちなんだビールを醸造していますが、今年のはいろいろな意味で人を幸せにするビールだなと思いました。

ひとつ、気になるのはなぜ今、この肉球味のビールを作ろうと思ったのか…
そのあたりをぜひ、ブルワリーの方に聞いてみたいと思いました。

見つけたらぜひ!
面白い味わいです。

そして、そろそろ湘南ゴールドの発売ですね。
こちらのビールもかなり気になっています!!!
デイリービールにぴったりなので、まとめ買いがおすすめです!