今日のビール。

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曽爾高原ビール ケルシュ。
酵母の甘い香りが漂うビールです。
口に含むとほんのりと酸味とそのあとに甘みを感じるビール。
苦みはほとんど感じないです。
後味にかけてさっぱりとした味わいのビールです。


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解説。
ドイツのケルン地方で造られたビールです。
色はピルスナーより少し濃い程度で、さわやかな苦味が特徴です。
香りの豊かさが特長で口の中でホップの苦味が広がり、モルトの香りが味わえるビールです。
このビールは、グラスに移して香りを楽しみながら飲んでいただくのが一番です。


グラスに移して飲むのは当然ですね。
爽やかな苦み…
確かにそうかも。
でも、IPAばっかり飲んでいるので、あまり感じなかったかもしれないです。
好きな味わい。


満足。