今日のビール。

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志賀高原ビール
40th anniversary ale.
香りはべっこう飴みたいな甘い香りがします。
その後に草っぽい香り。
うーん、香酢みたいな香りともいうかも。
口に含むと炭酸はあまり感じず、しっかりじわじわとホップの苦味を感じる。
甘いようなでも、渋いような、で、最後は苦い。
このビール、面白いなぁ。


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2009年12月に製造しているのでかれこれ4年熟成のビールです。
以前飲んだ時には草っぽさを強く感じましたけど、今回はホップの苦味がそこで草っぽくなく、それよりもモルトの味わいだったりその他の味わいを強く感じる気がします。
僕が持ってた最後のこのビール、また何処かで飲んでみたいと思いました。


満足。