今日のビール。

湘南ビール シュバルツ。
パンを焦がしたような香りのビールです。
焦げたというところはこういう黒ビールではよく感じることなのですが、パンを焼いた時の焦げた香りを感じたのは初めてかもしれません。

口に含むと、意外にさっぱりとした口当たりのビールです。
焦げた苦みを感じるのですが、後まで尾を引く苦みではなく、さらりと消えていきます。
なので、飲み進めやすいビール。
面白いですね。


一杯目に黒ビールっていう選択は普段あまりしないのですが、やってみると意外に細かいところまで香りや味わいを感じることができて面白いなと思いました。
2杯目以降では感じにくいところも、きちんと味わうことができて、これはこれで満足。
黒ビールを1杯目から頼むってのもありなんだなぁ…
なかなか面白い発見でした。

[茅ヶ崎]＜熊澤酒造＞湘南ビール詰合せ　B-50