今日のビール。

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Green Flash Brewing SOUL STYLE IPA。
紅茶のような香り。
華やかだけど、なんとなく落ち着いた香りです。
口に含むと、こちらもどこか落ち着いた味わい。
ホップの苦みを感じますが、強烈な…というわけではなく、でも、徐々に感じる苦みはしっかりある。
苦みを強くは感じますが、それは徐々にで、落ち着いた味わい。
面白いなぁ。

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もっと苦みのガツンとくるビールを想像していたので、肩透かしを食らったような感じ。
別にダメとかそういうわけではないんですけどね。
グリーンフラッシュなので、もっとガツンとくると思ってたんですよ。
でも、これはこれで上品にIPAということなのかもしれないなと。

満足。