今日のビール。

DSC05980

REDHOOK BREWERY LONG HAMMER IPA。
香りは、どこかラガービールのようなすっきりとしたホップの香りを感じます。
なんとなくピルスナーのような香りを感じたのです。
でも、よくよく香りをかいでいると、シトラス系の香りを感じています。
口に含むと。キレのある味わい。
きりっと苦みを感じる味わいと、あとから感じる柑橘系のジューシーな味わい。
シトラスっぽい味わいもまたおいしい。
香りと味わい、飲み口と余韻のバランスが面白いビールです。

DSC05981

シトラスというのが清涼感を感じさせます。
ボディが強いわけではないので、1,2杯目に飲むのがおすすめだと思います。
軽い味わい…って言うと語弊がありますが、これ、おいしいと思います。

おすすめ。