今日のビール。

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ラグニタス サックス。
華やかなアメリカンホップの香りが広がるビール。
口に含むと、草っぽくもトロピカルでジューシーな味わいがまたとてもおいしい。
苦みが強くて甘みを感じるのだけど、控えめに感じてしまうくらいに苦い。
だけどおいしい。
このビールは好きだなぁ…

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苦いという表現には色々な「苦い」が含まれると思うのだけど、「ビールが苦い」で一般的に想像するのは、大手のビールの華やかさではない苦味。
こちらの苦みは柑橘系の味わい、香りがありつつのグレープフルーツの皮のような渋みを加えたような華やかな苦み。
この違いが判るだけでも、ビールがおいしいし楽しいと思う人はとても多くなる気がします。
なかなか難しいけどね。

でも、多様性のあるビールのおいしさが、ワインのように色々な人に受け入れられる日が来るといいなと思う、今日この頃です。

満足。

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価格:630円(税込、送料別)