今日のビール。
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大山Gビール メルツェン。
カラメルのような甘い香りが立ち上るビールです。
芳ばしい香り。
口に含むと、少しアルコールがたつような味わい。
そして、焙煎された芳ばしい苦み。
ホップの苦み…というよりも適度な芳ばしい苦みという味わい。
まったり飲みたいですね。
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せっかくなので飲み比べ。
薄張りグラスとの飲み比べです。
香りはうやっぱりチューリップ型グラスのほうが立ち上りますね。
同じ香りですが強さが違います。
味わいとしては、どちらもしっかり炭酸を感じます。
前に厚みのあるグラスで飲んだ時は、炭酸の感じ方に違いを感じましたが、この二つだとそのあたりもあまり変わりません。
…ですが、やっぱり炭酸は薄張りグラスのほうが強く感じるかもしれない…と飲み進めていくうちに感じるようになりました。
前に薄張りグラスは「酸」を感じる…といわれましたが、なんとなくこれがその「酸」なのかな…と。
まだ、よくわかりませんが、そのあたりをしっかりこれから確認しながら飲んでみたいと思います。
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大山Gビールのメルツェン。
いうまでもなくシーズナルビールです。
これが飲めるって幸せだなぁ…
大山Gビールの宿泊施設に泊まって、直営のビアホールでビールを飲んだくれたい…
あと2,3年くらいでどうにかして実行に移したいと考えております。

満足。