カテゴリ:イギリスのビール > THE CELT EXPERIENCE

今日のビール。 ケルト オガム・アッシュ。 焙煎されたモルトの芳ばしい香りにアルコール度数10.5%のハイアルコールからくる甘さを強く感じるビール。 口に含むとこうばしいというかアルコール感を強く感じる味わい。 まったりゆったり飲まないと危険なビールです。 ... 続きを読む
今日のビール。

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ケルト オガム・アッシュ。
焙煎されたモルトの芳ばしい香りにアルコール度数10.5%のハイアルコールからくる甘さを強く感じるビール。
口に含むとこうばしいというかアルコール感を強く感じる味わい。
まったりゆったり飲まないと危険なビールです。


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HPより解説。
ローストされたコーヒーや、ダーク・チョコレートを感じさせる、インペリアル・スタウト
7種類の特別なモルトを使用し、複雑かつ、味わい深いテイストを実現。
一般概念の黒ビールを超えた、漆黒の宇宙が広がっている。


焦げた感じは強い気がします。
なかなかこのビールを飲むのは大変だなぁ…



満足。



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今日のビール。 ケルト オガム・ウィロウ。 香りはモルトの甘い香りを強く感じます。 この香り、いいねぇ。 口に含むと芳ばしいというよりもしみいるような渋み…? 苦みなんでしょうけど、なんか上品なんですよ。「 でも、その味わいがいいなぁ。 じっくりと飲む味わ ... 続きを読む

今日のビール。


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ケルト オガム・ウィロウ。
香りはモルトの甘い香りを強く感じます。
この香り、いいねぇ。
口に含むと芳ばしいというよりもしみいるような渋み…?
苦みなんでしょうけど、なんか上品なんですよ。「
でも、その味わいがいいなぁ。
じっくりと飲む味わいです。

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HPより解説。
甘みとアルコールとのバランスがすばらしい、プレミアムIPA。
香り強いアメリカン・ホップを、完成前のビールにドライホッピングすることにより、フレッシュなホップの香りが感じられる。
苦味数値IBU95を感じさせない、甘みとアルコールとのバランスがすばらしい、プレミアムIPAだ。


これ、IPAだったのか…
確かに苦みはありますが、なんか上品なんですよね。


うーむ。

ケルトは本当に味わいが上品だと思う…


満足。


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今日のビール。 ケルト オガム・オーク。 かなり炭酸が強く、泡立ちが強いビールです。 香りは華やかなフルーティな香り。 ホップのきれいな香りと酵母の香りというのでしょうか。 口に含むとドライでフルーティな味わい。 ホップの苦みはあとに少し感じるかな。 スタ ... 続きを読む

今日のビール。


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ケルト オガム・オーク。
かなり炭酸が強く、泡立ちが強いビールです。
香りは華やかなフルーティな香り。
ホップのきれいな香りと酵母の香りというのでしょうか。
口に含むとドライでフルーティな味わい。
ホップの苦みはあとに少し感じるかな。
スタイルはベルジャンストロングエールなんだろうか…
青リンゴのような味を感じたり…
かなり好みの味わいです。


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HPより解説。
シナモンとオレンジピールが爽やかさを演出した、プレミアム・ハイアルコール・ビール。
ベルギー・フランダース産のイースト、アメリカン・ホップとイギリス産最高級モルトを使用し、エキゾチックな香りと味わいを生み出している。
さらに、シナモンとオレンジピールが爽やかさを演出した、プレミアム・ハイアルコール・ビール。
IBU:35
発泡酒 原材料:麦芽・ホップ・酵母・オレンジピール・シナモン


このビールは美味しいですよ。
綺麗なんだよなぁ、味わい。
おすすめなビールです。



満足。


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今日のビール。 ケルト ブレンディン 1075。 キレイな琥珀色のビールです。 香りは甘みのあるモルトの香りです。 口に含むとホップの苦みはきつくなく、でも後味にかけて徐々に強まります。 それよりも何より、モルトとホップの芳醇な味わい…っていう言葉が似合う気が ... 続きを読む

今日のビール。

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ケルト ブレンディン 1075。
キレイな琥珀色のビールです。
香りは甘みのあるモルトの香りです。
口に含むとホップの苦みはきつくなく、でも後味にかけて徐々に強まります。
それよりも何より、モルトとホップの芳醇な味わい…っていう言葉が似合う気がする。
豊かな味わいが、これすごくいい。
ホップを後に行けばいくほど感じるビール。
素敵すぎるなぁ…


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HPより解説。
ピュアなペールエール・モルトを使用したストロング・ペール・エール。
麦汁の濾過を細心なケアで行う事により、チノック・ホップとの理想的なバランスがとれました。
グレープフルーツやシトラスのような、美しすぎるアロマを生み出しています。


そう、シトラスのようなってのがわかる気がする。
このビールは好みだ…
飲むべし…


満足。




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今日のビール。 ケルト ブロンズエール。 モルトの少し焙煎した甘い香りがします。 これはモルトの香りだと思う。 口に含むと落ち着いた味わい。 始めはモルトの甘さを感じるのですがそこからじわじわとホップの苦みを感じる。 後口としてはもうしっかりホップの苦み。 ... 続きを読む

今日のビール。

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ケルト ブロンズエール。
モルトの少し焙煎した甘い香りがします。
これはモルトの香りだと思う。
口に含むと落ち着いた味わい。
始めはモルトの甘さを感じるのですがそこからじわじわとホップの苦みを感じる。
後口としてはもうしっかりホップの苦み。
ビターホップが口の中を支配しているなぁ…
苦いんですけど、初めにモルトの甘みを感じているので、苦いですべてが終わらない。
面白いビールです。


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HPより解説。
優美でスパイシーなアロマとクリスタル・カラメル・モルトのフレーバーが調和した作品。
Bronze Aleは、ウエールズ南部・国立公園の大自然から湧き出る天然水と、オーガニック原材料から作られています。
クリスタル・ホップとゴールディングス・ホップのブレンドを、絶妙な投入タイミングで施す事で渋みを抑えたピュアなアロマが溶け込み、このビールに命を吹き込んでいます。


うーむ。
渋みってオフフレーバーなのかなぁ…
味わいとしてとてもきれいだ…つまりピュアだということは分かる気がする…

いいねぇ…


満足。


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今日のビール。 ケルト ゴールデンエール。 柑橘系というかトロピカルな香りです。 この香り、すごくいい香りだ。 口に含むときりっとした苦みとすっきりとした飲み口。 後味にもしっかりホップの苦みが効いています。 おいしい… HPより解説。 夏のゴールデンと ... 続きを読む

今日のビール。


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ケルト ゴールデンエール。
柑橘系というかトロピカルな香りです。
この香り、すごくいい香りだ。
口に含むときりっとした苦みとすっきりとした飲み口。
後味にもしっかりホップの苦みが効いています。
おいしい…


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HPより解説。
夏のゴールデンとしてデザインされた大変バランスの良い爽やかな味わいが特徴
Golden Aleは、高温ですり潰した麦芽と相性の良いクリスタル・モルトを少量加えて醸造し、全てのエールを知り尽くした匠の技で、ボディのうまみを最高値まで引き出しました。
香り高いファーストゴールド・ホップとカスケード・ホップの繊細なブレンドにより、レモンやライムの香りと、品格さえ感じられる角のない苦味が飲む人の心を魅了します。


いや、これすごくおいしいですよ。
香りが素敵、味わいがきれい。

また買いたいなぁ…って思ったら購入したサイトでは売り切れ。
いや、でもこのビールはステキです。

いや、ほんとに。


満足。




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