カテゴリ:アメリカのビール > MAUI Brewing

今日のビール。 マウイ ラハイナタウン ブラウンエール。 ドライスタウトのようなさっぱりとした焙煎香です。 そう、さっぱり。 さらっとしているのが違和感。 口に含むと、さっぱりとした味わい。 焦げた味わいなんですけど、後味の消え方がさらりとしすぎている。 イメ ... 続きを読む

今日のビール。

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マウイ ラハイナタウン ブラウンエール。
ドライスタウトのようなさっぱりとした焙煎香です。
そう、さっぱり。
さらっとしているのが違和感。
口に含むと、さっぱりとした味わい。
焦げた味わいなんですけど、後味の消え方がさらりとしすぎている。
イメージと違うなぁ…


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HPより解説。
ライトなボディに爽やかな苦みと仄かなナッツのフレーバーが楽しめるアメリカンブラウンエール。
ローストモルトとチョコレートモルトを使用による深めの茶色とそして複雑なフレイバー。
何杯も飲めてしまうセッションビール。
ホップはノーザンブルワーとカスケードを使用。


複雑っていわれると正直よくわかりませんが、この味わいを僕はあまり得意にはしていないんだということはわかりました。
ま、ギネスとかもそこまで好みではないので、そういうのと一緒なんだろうなぁ。


むむむ。


経験ということです。
こういうビールもあるのだ。


満足。



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