カテゴリ:アメリカのビール > LOST COAST BREWERY

後半戦で楽しみたいと思うビールです。 ... 続きを読む
今日のビール。
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LOST COAST BREWING RED IPA。
甘苦い香りと少し熟した果実のような香り。
口に含むと、はじめに焙煎された甘みを感じ、そのあとでホップの苦みを感じる味わい。
濃厚な甘みを感じる味わいで、ホップの苦みがかなりマスクされているように思います。
スキット爽快なIPAではなく、まったりと飲みたくなるIPA.
そういうのも悪くない。
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RED IPAというのはどういうところに位置するのでしょう?
個人的にはアンバーエールのもっとホップを効かせるだけでなく、焙煎させたモルトもしっかりと効かせた味わいのビールという認識。
ビールを飲むときの後半戦に取っておきたいと思うビールです。

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今日のビール。 ロストコースト インディカ インディアペールエール。 少し生っぽいホップの香りがします。 グレープフルーツのような柑橘系の香りもあります。 口に含むと、かなり草っぽさを感じる味わいです。 アルコール度数もそれなりにあるからだと思いますが、甘み ... 続きを読む
今日のビール。

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ロストコースト インディカ インディアペールエール。
少し生っぽいホップの香りがします。
グレープフルーツのような柑橘系の香りもあります。
口に含むと、かなり草っぽさを感じる味わいです。
アルコール度数もそれなりにあるからだと思いますが、甘みのある味わい。
苦みもはっきりと感じるのにこの甘みということは、この甘みを控えめにしたらかなり苦みを強く感じるんだろうなと思います。

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暑くなってくると飲みたくなる苦いビール。
このビールなんてまさにそれですね。
きりっとしたビールもいいけど、しっかり苦いビールを僕は飲みたい。

満足。






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