カテゴリ:アメリカのビール > Anderson Valley Brewing

今日のビール。 アンダーソンバレー フォール オーニン パンプキンエール。 香りはシナモン。 そこに少し野菜っぽい何かの香りが混ざっている感じ。 でも、それをかぼちゃだと言い切ることはできないけど。 口に含むとトロっとした味わい。 焙煎された香ばしさとシナモン ...

今日のビール。 アンダーソン ヴァレー ブーントゥ アンバーエール。 少し甘みを感じる香りです。 少しじゃないな、しっかり甘い香り。 味わいは、いいバランスの焙煎された苦みとホップの苦みがおいしい。 ホップを感じるけど、落ち着いた味わい。 ゆっくりと飲めるのが ...

今日のビール。 アンダーソン ヴァレー ホップ オッティンIPA。 ホップの香りに少しモルトの甘さを感じます。 口に含むとモルトの焦げたような苦み、甘みを感じる味わい。 後味にかけてはホップの苦みに代わっていきますが、かなり甘みとモルトの焦げた苦味を強く意識する ...

今日のビール。 アンダーソンバレー キミー、インク、アンド ザ・ホーリーゴーゼ。 長い名前です。 香りは酸味というか少し渋みのようなものを感じます。 口に含むと、酸味を強く感じます。 ベルギーのランビックのような酸味、そのあとに甘みなどはあまり感じない気がす ...

今日のビール。 アンダーソン ヴァレー サマー ソルスティス シーズナブルエール。 香りからは果実のような少し甘酸っぱい香りを感じます。 口に含むと、今度は煮詰めた果実のような濃厚な甘みを感じる。 ただ、濃厚な甘みだけど、どっしりとした濃さではなくさらりとして ...

今日のビール。 アンダーソンヴァレー キーバーリン ペールエール。 香りはきれいな柑橘系の香りです。 これぞペールエールというホップのきれいな香り。 口に含むとグレープフルーツとその皮の渋みのようなものを感じる味わい。 苦み・渋みはそれほど強くなく安定感のあ ...

今日のビール。 アンダーソン ヴァレー ブーントゥ アンバーエール。 香りはすっきりかすかにモルトの香りを感じるくらい。 それとは別に不思議な香りを感じます。 これ、なんだろう? 口に含むと、しっかりとしたモルトの柔らかい甘み。 ホップの苦みよりもモルトの甘み ...

今日のビール。 アンダーソンバレー フォール オーニン パンプキンエール。 少し季節からは外れてしまいましたけどね。 シナモンの香り漂うビールです。 かぼちゃの香りってのはよくわかりませんが、シナモンの香りに少し他の香りが足されている気がしますので、その香り ...

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