京都麦酒 ケルシュ。 すっきりしていて飲みやすい。これからの季節、鍋に合わせてはじめの一杯! ...

サッポロ 冬物語 2017. 発売時期についてはもう少し遅くてもいいかなと思うのは僕だけではないはず。 ...

今日のビール。志賀高原ビール ミヤマブロンド。ほのかに日本酒の吟醸香のような香りを感じる気がします。とてもクリーンな香りともいえるのか…チューリップ型のグラスで飲んだら、また感想は変わりそうですけどね。アルコール度数は6.5%と比較的高め。だからと言ってアルコ ...

志賀高原ビール アフリカペールエール。 苦みが強いのでパイントグラスで飲むほうが好みです。 ...

先日いただいたビールの器。せっかくなので、いろいろなビールを飲み比べています。今回は、エーヴィルツインのモロトフ ライトを飲み比べてみました。バランスを今回は欠いてしまいました…左の取っ手のある器にはなみなみと注いでみましたが、右の器には膨らんだところくら ...

今日のビール。志賀高原ビール 其の十。いつも飲んでいるビールではありますが、今回はパイントグラスで飲んでみました。香りはフルーティ。ドライでもありませんが、華やかでもない。でも、どちらかというと華やかなのかもしれないですね。口に含むと、アルコール度数が高い ...

志賀高原ビール Two Rabbits IPA。 このビールも味わいとしてはパイントグラスで飲むのがいいと思います。 ...

今日のビール。志賀高原ビール ソルティホップ。香りはからほのかに菖蒲の香りを感じます。そう、ほのかにスパイシー。口に含むと、菖蒲の味わいはこちらにもしっかり。スパイシーで、塩気を確かに感じる味わい。レモンのような味わいもありますよね。おいしい。チューリップ ...

THE COMMONS BREWERYというポートランドの醸造所で、実際に現地で醸造も行った方が、狛江で醸造所の立ち上げ準備をしています。2017年12月、遅くとも2018年早々に醸造所としても稼働するこちらの場所で、現在は北海道にある「ビアセラーサッポロ」が輸入するクラフトビールを ...

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