舌癌に続いて、潰瘍性大腸炎にもなっておりまして、日々、薬を服用しています。 潰瘍性大腸炎になるとお酒や香辛料たっぷりな料理は控えた方がいい...というのは、ただしいことですが、自分がそれをやるとなかなかストレスが溜まることになるので、あまりそこは気にし ...

今日のビール。イーヴィルツイン モロトフ ライト。今日は、グラスをパイントグラスにして飲んでみました。香りは華やか。ホップの香りをしっかり感じます。これ、チューリップ型のグラスではもっとはっきりと感じられますが、パイントグラスでも感じられるということはしっ ...

インダストリアル アーツ ツールズ オブ ザ トレード。 ビールを飲むときに、チェイサーのように置いておきたい。 ...

志賀高原ビール THE FAR EAST 2013. 4年熟成の極東。あと4年、いや6年くらい待って10年熟成にしてもいいのかもしれない。 ...

どうも。 舌癌の手術をしてから5年間という基本的な経過観察期間を経て、いまだに定期的に確認をしています。 今日はそんな経過観察の日でしたので、朝からいそいそと支度をして病院に。 もともと職場でもあったこちらの病院。 か ...

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