カテゴリ: 島根県のビール

今日のビール。 松江地ビール ビアへるん ペールエール。 華やかで少しビターなホップの香りです。 これはバランスの良い香りだなぁ。 口に含むとホップの苦み、しかもしっかり苦い味わいです。 柑橘系のような華やかな苦みというよりもじっとりとした苦味。 この苦み、い ...

今日のビール。 松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト。 コーヒーのような香り。 少し甘く、そしてこうばしい香りです。 口に含むと少し炭酸は強めでさらりとした味わい。 さらりととはいっても全体的に甘みのある味わいなんですよ。 そこがこのビールの素敵なところ ...

今日のビール。 松江地ビール ビアへるん アップルバーレイ。 香りはリンゴではなくブドウのような気がしました。 種無しブドウのような香り。 口に含むと面白い味わいです。 味わいのはじめとしてはやっぱりブドウのような味わいを感じる。 アルコール度数の高さをそこま ...

今日のビール。 松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト。 焦げた香りをはっきりと感じます。 少しカカオのような香りもしますね。 口に含むと焦げた味わいの中に甘さを感じます。 すっきりとしているというのとは言葉が違うのかもしれませんが、飲みやすい味わい。 な ...

今日のビール。 松江地ビール ビアへるん ヴァイツェン。 香りは、酸味と甘みを感じる小麦と酵母の香りです。 爽やかという言葉が確かにちょうどいいかもしれない。 口に含むと、酸味を感じる味わいの奥にもったりとした甘みのようなものを感じます。 基本は酸味、でも、 ...

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