カテゴリ: 島根県のビール

今日のビール。 松江地ビール ビアへるん ペールエール。 華やかで少しビターなホップの香りです。 これはバランスの良い香りだなぁ。 口に含むとホップの苦み、しかもしっかり苦い味わいです。 柑橘系のような華やかな苦みというよりもじっとりとした苦味。 この苦み、い ... 続きを読む
今日のビール。

ビールが好きなんです。 (2)

松江地ビール ビアへるん ペールエール。
華やかで少しビターなホップの香りです。
これはバランスの良い香りだなぁ。
口に含むとホップの苦み、しかもしっかり苦い味わいです。
柑橘系のような華やかな苦みというよりもじっとりとした苦味。
この苦み、いいねぇ…

ビールが好きなんです。 (1)

HPより解説。
イギリス発祥、アメリカ育ちのブロンズ色のビールです。
カスケードホップの新品のみを贅沢に3倍(※)使用しており、しっかりとした苦味とアロマホップの爽やかな薫りが旨い男性的なビールです。
(※)当社ピルスナー比で3倍使用

カスケードホップなんですね。
それにしては華やかさよりもしっかりとした苦みを感じました。
このあたり面白いなぁ…


満足。


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今日のビール。 松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト。 コーヒーのような香り。 少し甘く、そしてこうばしい香りです。 口に含むと少し炭酸は強めでさらりとした味わい。 さらりととはいっても全体的に甘みのある味わいなんですよ。 そこがこのビールの素敵なところ ... 続きを読む
今日のビール。

松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト (2)

松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト。
コーヒーのような香り。
少し甘く、そしてこうばしい香りです。
口に含むと少し炭酸は強めでさらりとした味わい。
さらりととはいっても全体的に甘みのある味わいなんですよ。
そこがこのビールの素敵なところだと思います。

松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト (1)

縁結麦酒。
面白いネーミングですけど、これは売れると思うのです。
現地で女性に。
なので、出雲大社とかで販売したらいいのに…と思うのですが難しいんですかね?

そんなことを考えながら今日も夜は過ぎてゆく…


満足。



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今日のビール。 松江地ビール ビアへるん アップルバーレイ。 香りはリンゴではなくブドウのような気がしました。 種無しブドウのような香り。 口に含むと面白い味わいです。 味わいのはじめとしてはやっぱりブドウのような味わいを感じる。 アルコール度数の高さをそこま ... 続きを読む
今日のビール。

松江地ビール ビアへるん Apple Barley (2)

松江地ビール ビアへるん アップルバーレイ。
香りはリンゴではなくブドウのような気がしました。
種無しブドウのような香り。
口に含むと面白い味わいです。
味わいのはじめとしてはやっぱりブドウのような味わいを感じる。
アルコール度数の高さをそこまで感じないんだけど、見てみると9%もあるんですよね。
飲みやすいんですよ。
なので、かなり危険なビールです。

松江地ビール ビアへるん Apple Barley (1)

HPより解説。
島根県飯南町赤来高原のりんごを使用しました。
こちらのりんご園ではビール造りで出た麦芽粕を肥料として使用し、育てています。
りんごの華やかでフルーティな香りとほのかな甘さをお楽しみ下さい。
食前酒(アペリティフ)やデザートビールにおすすめです。

アルコール度数9%のビールを始めに飲む…
かなり危険なビールだなぁ…

でも、最後まで香りも初めの味わいもブドウを感じるのはなぜだろう…


満足。


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今日のビール。 松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト。 焦げた香りをはっきりと感じます。 少しカカオのような香りもしますね。 口に含むと焦げた味わいの中に甘さを感じます。 すっきりとしているというのとは言葉が違うのかもしれませんが、飲みやすい味わい。 な ... 続きを読む
今日のビール。

松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト (2)

松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト。
焦げた香りをはっきりと感じます。
少しカカオのような香りもしますね。
口に含むと焦げた味わいの中に甘さを感じます。
すっきりとしているというのとは言葉が違うのかもしれませんが、飲みやすい味わい。
なかなかおいしい。

松江地ビール ビアへるん 縁結麦酒スタウト (1)

HPより解説。
アイルランド発祥の黒ビール。
焙煎麦芽の香ばしい風味と伝統的な製法から乳糖を使用したマイルドな口当たりです。

味わいに刺々しさがないという印象。
縁結びのビールですからね。
そこには柔らかさがないといけないのです。

満足。


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今日のビール。 松江地ビール ビアへるん ヴァイツェン。 香りは、酸味と甘みを感じる小麦と酵母の香りです。 爽やかという言葉が確かにちょうどいいかもしれない。 口に含むと、酸味を感じる味わいの奥にもったりとした甘みのようなものを感じます。 基本は酸味、でも、 ... 続きを読む
今日のビール。

松江地ビール ビアへるん ヴァイツェン (2)

松江地ビール ビアへるん ヴァイツェン。
香りは、酸味と甘みを感じる小麦と酵母の香りです。
爽やかという言葉が確かにちょうどいいかもしれない。
口に含むと、酸味を感じる味わいの奥にもったりとした甘みのようなものを感じます。
基本は酸味、でも、酸味だけではない甘みのようなものを感じるビール。
なかなか面白いよねぇ…

松江地ビール ビアへるん ヴァイツェン (1)

HPより解説。
ドイツ発祥の黄白色の小麦ビール。
小麦麦芽ならではのフルーティーな薫りと、クリーミーな泡立ちが特徴です。
女性におすすめNo.1!
※注 ヴァイツェンはアレルギー物質:小麦を含みます。

ヴァイツェンの中ではさっぱりタイプのヴァイツェンに分類されるような気がします。
(そんな分類は僕が考えているだけですけど…)

それはそれでとてもおいしい。

うーむ。


満足。



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