カテゴリ: 岡山県のビール

今日のビール。 独歩ビール デュンケル。 焙煎されて甘みの強い香りです。 口に含むと、香ばしい少し苦みのある甘い味わい。 思った以上に甘みが強くて驚きました。 甘みを感じた後苦みを感じて、そのあとはまたすっと味わいが抜けていく感じ。 重すぎず飲みやすい味わい ...

今日のビール。 作州津山ビール スタウト 皆既日食。 不思議なネーミングのビールです。 香りは焦げたモルトの香りです。 その奥にホップの香りを感じる気がする… 口に含むと焦げた苦味と甘みを感じる。 甘みのほうが強いかもしれないですね。 すっきりとしているようで ...

今日のビール。 作州津山ビール ヴァイツェン アルト。 少し香ばしい香りと酸味のある香り。 口に含むと焦げたような味わいを感じます。 でも、そんなに強いわけではなくすいすいと飲める味わいです。 これ、おもしろいね。 HPより解説。 バイツェンアルトタイプ 麦芽1 ...

今日のビール。 作州津山ビール MERC。 グラスに注ぐと、勢いよく泡が立ち上がります。 香りはさわやかな酸味のある、そしてほのかに甘さを感じます。 口に含むと酸味がとてもさわやか。 すっきりとした味わいです。 でも、これはボトルの底に沈殿した酵母を入れていない ...

今日のビール。 作州津山ビール ITSUHA。 不思議なネーミングのビールです。 香りから少し酸味のようなものを感じます。 口に含むと苦みの少ないさっぱりとした味わい。 後味に少し苦みを感じる気がします。 ぐびぐびと飲める飲みやすい味わいのビールです。 HPより解 ...

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