カテゴリ: 山梨県のビール

今日のビール。 富士桜高原麦酒 さくらボック。 季節限定ビールです。 香りはほんのり桜を感じる香り。 うん、桜を感じる…気がします。 桜というか、桜餅で感じる香り… 口に含むと、とろりとした口当たりに焙煎された焦げた苦みとそれを上回る甘味。 こっくりとした甘み ...

今日のビール。 富士桜高原麦酒 メルツェン。 香りは、焙煎された香ばしい香り。 ほんのり甘い香りです。 口に含むと、焙煎されたモルトの焦げた甘みを感じる味わい。 ホップの苦みというよりも焦げた苦みも感じる。 落ち着いて飲みたいとき、これはおいしい。 期間限 ...

今日のビール。 富士桜高原麦酒 ラオホ。 燻製されたスモークの香り…というと抽象的なので、もう少し具体的に言うとソーセージのような香り…です。 ソーセージ… なので、初めて飲むときは違和感ありありです。 口に含むと、燻製感。 口の中で煙に燻された感を強く感じ ...

今日のビール。 富士桜高原麦酒 ヴァイツェン。 グラスに注いだ時、きめの細かい泡がいいですね。 酸味と甘みを感じる香りですが、酸味のほうが少し強い気がします。 バナナのようなという香りではありますが、すごくバナナが強調された香りではないと思います。 口に含む ...

今日のビール。 八ヶ岳地ビール タッチダウン プレミアム ロックボック。 かなり強い煮詰めたような甘い香りを感じます。 口に含むと焦げたような香ばしい味わいと甘み。 結構アルコール度数は高めかなと思いましたけど、7%というのは、まぁそんなものかという度数。 ゆっ ...

今日のビール。 八ヶ岳地ビール タッチダウン 清里ラガー。 酵母の優しい香り。 そして爽やかでもあります。 なんか不思議。 口に含むとすっきりきりっとした味わい。 ピリッと苦みのある味わい。 これうまい、おいしいなぁ… これ、本当にきれいな味わいです。 うむむ ...

今日のビール。 甲斐ドラフトビール クラール ヘレス。 甘みというか少し酸味がかった酵母の香りがするビールです。 口に含むと少し強めの炭酸と、少し酸味がかった味わいが面白い。 少し味としてはぼやけているような気もしなくはありませんけどね。 まぁ、でも、これは ...

今日のビール。 甲斐ドラフトビール ピルスナー。 香りは柔らかな酵母とホップの香りです。 少しえぐみのようなものも感じる気がしますけど。 口に含むときりっとした苦味もあるなかで、後味には少し甘みを感じる味わい。 きりっとしてないので味は少しぼやける気もしなく ...

今日のビール。 甲斐ドラフトビール ヘレス。 色合いが少し落ち着いている気がします。 なんとなくヘレスのイメージはもう少しきれいな黄金色かなと思っていたので。 香りは少し甘みを感じます。 口に含んでまず思ったのは落ち着いた味わい。 ホップがすごく効きすぎてい ...

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