カテゴリ:富山県のビール > 宇奈月ビール

今日のビール。 宇奈月ビール カモシカ。 スタイルはボックのようですね。 香りは少し甘みを感じる焦げた香り。 香ばしさがなかなかいいですね。 口に含むと甘みをまずしっかりと感じます。 トロっとではなく鋭い甘み。 そのあとで焦げた苦味を感じる味わい。 でも、その ... 続きを読む
今日のビール。

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宇奈月ビール カモシカ。
スタイルはボックのようですね。
香りは少し甘みを感じる焦げた香り。
香ばしさがなかなかいいですね。
口に含むと甘みをまずしっかりと感じます。
トロっとではなく鋭い甘み。
そのあとで焦げた苦味を感じる味わい。
でも、その苦みは強い甘みでかなりマスクされている気がします。
個人的にこの味わいは好きだなぁ。

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Hpより解説。
南ドイツ・ババリア地方伝統の黒ビール・ボックビールをイメージして造りました。
ロースト麦芽を多く使い、芳醇な香りと甘みが調和しています。
重厚な口当たりながら、スッキリとした後味が特徴です。
アルコール度が6度と、少し高めなことも特徴の一つです。

アルコール度数が高いといっても6%。
そこまで高いという感覚はありません。
ですが、この味わいはとてもきれいだと思うのです。
バランスがいいというかなんというか、宇奈月ビールの中では一番好きなビールかもしれないですね。

満足。


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今日のビール。 宇奈月ビール トロッコ。 香りからは焙煎された香りを感じます。 口に含むと焦げた苦味を感じます。 焙煎された味わいがかなり強いビール。 あまりみずみずしさは感じないかなぁ。 スタイルはアルトとのこと。 わかるようなちょっと違和感を感じるような… ... 続きを読む
今日のビール。

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宇奈月ビール トロッコ。
香りからは焙煎された香りを感じます。
口に含むと焦げた苦味を感じます。
焙煎された味わいがかなり強いビール。
あまりみずみずしさは感じないかなぁ。
スタイルはアルトとのこと。
わかるようなちょっと違和感を感じるような…
そんな感想のビールです。

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HPより解説。
ドイツの経済の中心都市デュッセルドルフ。
この街を中心とした地方で愛されているアルトビールをイメージして造りました。
カララメル麦芽をふんだんに使用。
その軽い甘味とドイツ産ハラタウホップのスッキりした苦味が絶妙に調和しています。
また、濃い赤銅色もこのビールの特徴です。

なんとなく香ばしさが強いと思うビールなんですが、じゃあ、デュンケルのような濃さがあるかといわれたら違うし、まぁ、こういうビールなんだろうということになります。
個人的にはもう少し焙煎された苦みを抑えてみずみずしさを強くしたあるのほうが好きなのだけど。
そんなこと言ってもねぇ…


満足。


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今日のビール。 宇奈月ビール 十字峡。 スタイルはケルシュのようです。 少し酸味のある香り。 それと酵母の香りというかそういうものも感じます。 口に含むとあまりはじめは苦みを感じません。 ですが、後味にかけて徐々に苦みを感じます。 華やかな苦みではなく、ジワリ ... 続きを読む
今日のビール。

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宇奈月ビール 十字峡。
スタイルはケルシュのようです。
少し酸味のある香り。
それと酵母の香りというかそういうものも感じます。
口に含むとあまりはじめは苦みを感じません。
ですが、後味にかけて徐々に苦みを感じます。
華やかな苦みではなく、ジワリとした苦味。
そこが特徴のビールだと思います。

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HPより解説。
ドイツ中部、ライン川中流に位置し、天を圧する大聖堂でも知られる町ケルン。
この歴史ある街で愛されている伝統のケルシュビールをイメージして造りました。
淡色麦芽を使用し、ドイツ産ハラタウホップとチェコ産のザーツホップをブレンドした切れの良い風味が特徴のビールです。
また、黒部の名水と、その水で育った麦芽を使用しています。

切れ味のよいビール…
そうかもしれないなぁと考えたり。
でも、なんとなくすっきりしない気分です。

やれやれ。


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今日のビール。 宇奈月ビール 黒部の月。 ピルスナースタイルのビールのようです。 香りは酵母の香りとホップの香りを感じます。 口に含むと炭酸は少し強め、ホップの苦みの後に少し麦の甘みを感じます。 後味にかけてはじわじわとホップの苦みを感じるビール。 いやはや ... 続きを読む
今日のビール。

宇奈月ビール 黒部の月 (2)

宇奈月ビール 黒部の月。
ピルスナースタイルのビールのようです。
香りは酵母の香りとホップの香りを感じます。
口に含むと炭酸は少し強め、ホップの苦みの後に少し麦の甘みを感じます。
後味にかけてはじわじわとホップの苦みを感じるビール。
いやはや、これ、おいしいね。

宇奈月ビール 黒部の月 (1)

HPを確認しても、このビール出てこないんですよね。
で、宇奈月ビールのFacebookページを確認すると…

宇奈月地ビール「黒部の月」
宇奈月麦酒館・食菜館、そして、基本的には立山黒部アルペンルートの長野側、黒部第4発電所(通称:黒ヨンダム)側でしか入手出来ないレアな一品です。

へ~。
これ、友人からお土産でいただいたんですけどね。
いやはや、かなりレアなビールをいただいてしまいました。

ありがとうございます。


満足。


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