今日のビール。 コエド 漆黒。 香りは黒い香りなんですけど、どこかすっきりとしています。 甘みを感じる香りで、少しどっしりとしてそうなのに、さっぱりしている香り。 口に含むと味わいもさっぱりしているビール。 焦げた味わいがあるのにさっぱりしているのが面白い。 ...
カテゴリ: 埼玉県のビール
COEDO Shiro
今日のビール。 コエド 白。 酸味と甘さを感じる香りです。 口に含むとまずしっかりとした甘みを感じます。 そのあとで爽やかな酸味を感じるこの流れ。 酸味よりも甘みを感じるビールは久しぶりです。 優しい味わいなんですよねぇ。 このビールもまたおいしい。 酸味よ ...
COEDO Beniaka
今日のビール。 コエド 紅赤。 モルトの少し甘い香りの中に、ホップのきれいな香りも感じます。 口に含むと、こっくりとした ほのかに甘さも感じさせる味わいの中にホップの苦みというか味わいを感じるビール。 スタイルとしてはアンバーエールなんだと思うんですけど、と ...
COEDO Ruri
今日のビール。 コエド 瑠璃。 きれいな麦の香りがします。 口に含むと、曇りのないすっきりとした味わいに最後に感じるホップの苦み。 クリーンなイメージを感じる味わいのビールです。 コエドのビール、伽羅が一番有名で、ここ最近は毬花なんていうのも有名になって ...
COEDO Kyara
今日のビール。 コエド 伽羅。 香りは柑橘系のジューシーさのある香り。 口に含むと苦みがじわじわと来る味わい。 少し甘みというか濃厚な味わいを感じるのはなんでだろう? 前からそういう味わいでしたっけ? 久しぶりに飲むけど、すっきりな味わいではなくしっかりとし ...
COEDO Ruri
今日のビール。 コエドビール 瑠璃。 すっきりとした香りのビールです。 口に含むと思っていたよりもフルーティな味わい。 後味にかけて少しホップの苦みを感じる味わいです。 ピルスナーだと思うんですけど、やわらかい味わいと後味のすっきり感がとてもおいしいビールで ...
COEDO 伽羅
今日のビール。 コエドビール 伽羅。 ホップのフルーティなというか柑橘系のきれいな香りです。 口に含むとしっかりホップの苦みを感じつつもモルトの味わいを感じるビール。 これ、おいしいですよね。 埼玉県のビールなんです。 そして1本280円くらいで買えます。 ...