カテゴリ: ドイツのビール

Franziskaner Weissbier。 バナナのような香りで、柔らかな甘みのある味わい。 やっぱりおいしい。 ... 続きを読む
今日のビール。
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フランツィスカーナー・ヘーフェ・ヴァイスビア。
グラスの底に溜まった酵母を入れるために、ボトルを揺らしてからグラスに注ぎます。
オレンジがかった濁りのあるビールです。
香りは柔らかい甘みを感じます。
よくバナナのようなといわれる香り。
あまり酸味は感じません。
口に含むと、酵母の柔らかな甘みを感じる味わい。
酸味はそこまで感じませんが、炭酸からくる酸を感じる気がします。
まったりとした味わいで、飲みやすい。
なので、すいすいと飲めてしまいますが、あえてゆっくりと飲みたいビールです。 
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あまりドイツのビールを飲んでいませんでしたが、伝統のあるビールはやはりおいしい。
ドイツビールって500mLから…という気がしていましたが、このビールのように最近は330mLでの販売もしているんですね。
500mLはちょっと多いけど、330mLだと飲みやすい。
他のドイツビールも最近は、このサイズで売られていることがあるような気がするので、探してみたいと思います。

満足。

と、言いつつもおすすめするのは500mLだったりしますが…



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今日のビール。 ラーデベルガー ピルスナー。 香りはすっきりとクリアな麦とホップの香り。 日本の大手のビールのように、すっきりとしています。 口に含むと、すっきりとした飲み口ときりっとしたホップの苦み。 軽い飲み口というわけではなく、麦の味わいとホップの苦み ... 続きを読む
今日のビール。

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ラーデベルガー ピルスナー。
香りはすっきりとクリアな麦とホップの香り。
日本の大手のビールのように、すっきりとしています。
口に含むと、すっきりとした飲み口ときりっとしたホップの苦み。
軽い飲み口というわけではなく、麦の味わいとホップの苦みがしっかりと感じられるおいしいビールです。

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職場の上司に、ドイツのお土産としていただきました!
これは美味しい。
でも、本当は上司と一緒にドイツでこのビールを飲みたかったと思います。
誘われたのに、出張許可下りなかったんだよなぁ…

残念。
でも、このビールは満足。






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今日のビール。 イエーバー ピルスナー。 ドイツのビールです。 香りは麦と酵母の香り。 少し日光臭を感じる気がしなくもない… 口に含むと麦の味わいとキリリとしたホップの苦み。 後味のピリッとした苦味がいいんです。 おいしい。 日本のビールでいうとヱビスビール ... 続きを読む
今日のビール。

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イエーバー ピルスナー。
ドイツのビールです。
香りは麦と酵母の香り。
少し日光臭を感じる気がしなくもない…
口に含むと麦の味わいとキリリとしたホップの苦み。
後味のピリッとした苦味がいいんです。
おいしい。

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日本のビールでいうとヱビスビールのような苦みです。
これ、好みはわかれるというか、好きな人は好きな味わいなんですけどね。
ボトルは緑色なのが少し気になりますけどね。

満足。


イェヴァー ピルスナー 330mljev...

イェヴァー ピルスナー 330mljev...
価格:388円(税込、送料別)



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今日のビール。 ブリュードッグ インディアペールヴァイツェン。 香りはヴァイツェンのようなバナナのようなとか形容される甘みのある香り。 その奥にホップの香りも感じます。 口に含むと苦みをしっかりと感じます。 華やかではなく、しっかりと苦い味わい。 香りはヴァ ... 続きを読む
今日のビール。

ビールが好きなんです。 (2)

ブリュードッグ インディアペールヴァイツェン。
香りはヴァイツェンのようなバナナのようなとか形容される甘みのある香り。
その奥にホップの香りも感じます。
口に含むと苦みをしっかりと感じます。
華やかではなく、しっかりと苦い味わい。
香りはヴァイツェンなのに、苦みを感じるのが面白い。
面白いスタイルだねぇ…

ビールが好きなんです。 (1)

HPより解説。
最古のブルワー「ヴァイヘンシュテファン」とのコラボ
ドイツ、バイエルンにある「ヴァイヘンシュテファン」とのコラボレーション。
同ブルワリーは1040年から醸造している世界最古のブルワリーで、ヴァイヘンシュテファンの代名詞であるヴァイツェンとブリュードッグのIPA(インディアペールエール)を高次元で融合させました。
クラシックなヘーフェヴァイツェン(ドイツの無濾過白ビール)の小麦とフルーティなアロマ。フレーバーは小麦、バナナ、クローブで、アメリカンホップのシトラスビターが素晴らしいアクセントになっています。
伝統とモダンなブリューイングの完璧な融合がここにあります!!

ヴァイヘンシュテファンとのコラボレーションビールなんですね。
まずそのことに驚きました。

味わいとしては面白いなと思いました。
こういう今までになかったビールがどんどん出てくるのはうれしいですね。


満足。


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今日のビール。 ヴァルシュタイナー。 酵母の香りが優しいビールです。 口に含むとすっきりクリアな味わいです。 すっきりな味わいから後味にかけてじわじわと感じるホップの苦味。 でも、じっとりとした苦味ではなく、カラッとした苦味とでもいいましょうか? おいしい ... 続きを読む

今日のビール。

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ヴァルシュタイナー。
酵母の香りが優しいビールです。
口に含むとすっきりクリアな味わいです。
すっきりな味わいから後味にかけてじわじわと感じるホップの苦味。
でも、じっとりとした苦味ではなく、カラッとした苦味とでもいいましょうか?
おいしい。

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HPより解説。
醸造量、販売量ドイツNo1。
ドイツの1277社5000種類もあるビールの中で国内醸造料、販売量、会社の規模、ともにNo.1のビールです。
厳選された麦芽、ホップとビールの醸造に最適な名水、カイザークペットの地下水を使用し、「ビール純粋令」のもとでトップの人気を誇るビールです。

イエーバーとかもっとしっかり苦いラガービールと比べるとほんとすっきりとした苦味なんですよ。
これ、だから好きだなぁ。
と、いいつつもイエーバーみたいな苦味も好きなんだけど。

満足。


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今日のビール。 HARBOE BEAR BEER PREMIUM LAGER. 酵母の香りの後にホップのみずみずしい感じを感じます。 口に含むとドライな味わいなのかなと思いましたが、しっかりとした麦の味を感じます。 炭酸は強め。 口に含んだ時に口の中で盛り上がるといいますかね。 それもま ... 続きを読む
今日のビール。

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HARBOE BEAR BEER PREMIUM LAGER.
酵母の香りの後にホップのみずみずしい感じを感じます。
口に含むとドライな味わいなのかなと思いましたが、しっかりとした麦の味を感じます。
炭酸は強め。
口に含んだ時に口の中で盛り上がるといいますかね。
それもまたドライさを感じる要因だったのだと思います。

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ドイツのビールなんですね。
なんとなく、初めに口に含んだ時の味わいでそんな気がしました。
ドイツのラガーというか、ドルトムンダー。
チェコのピルスナーにはしっかりわかる違いがある。
そんなことを考えたこのビール。

しかも、デンマーク王室の御用達!!!


満足。


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