カテゴリ: デンマークのビール

今日のビール。 ミッケラー リス・ア・ラ・メール。 香りはほのかにモルトのというか甘い香りを感じます。 強くはないんですけどね。 口に含むと酸味と甘み。 甘酸っぱいというというには少し曇った味わいです。 甘酸っぱく、最後少し苦い。 そんな味わいのビールです。 ...

今日のビール。 ミッケラー フラ・ヴィア・ティル ブランデー樽。 香りはとても面白い香り。 黒い香りかと思ったらほのかな燻製香、フルーティさを感じます。 口に含むと口当たりはトロッとしています。 味わいは焦げた苦味。 そこにはオイリーというかスパイシーというか ...

今日のビール。 トゥオール オブラル ワイルドイースト インペリアルIPA。 香りはジューシーな柑橘系の香りです。 トロピカルな香りでもあると思います。 口に含むとなんとなくもったりとした味わい。 ホップの苦みというか甘みのほうが強く感じる味わい。 ホップの苦みも ...

今日のビール。 トゥオール オーバーオール インペリアルIPA。 少し甘い香りのするビール。 ただし、ちゃんとホップの香りも感じます。 口に含むと甘苦いという言い方になるんですかね。 少しストロベリーのような味わいも感じるビール。 味はやっぱりインペリアルIPAだけ ...

今日のビール。 ミッケラー サンタズ・リトルヘルパー コニャック樽。 香りは果実のような少し酸味のある香り。 そのあと焦げた香りがします。 口に含むと飲み口はスムーズ。 チョコレートのような甘みとベリー系の酸味のある味わい。 アルコール度数が高そうな味わいでは ...

今日のビール。 ミッケラー イエローゴールド ペールエール。 香りはほのかにモルトの香りを漂わせていますけど、柑橘系のホップの香りです。 すっきりとした香りではなく、すこしもわっとした香り。 口に含むと甘苦い味わい。 苦いも少し渋みを感じる苦み。 じっと来るな ...

今日のビール。 ミッケラー レッド/ホワイト・クリスマス。 ドライでフルーティなホップの香り。 少しコリアンダーのようなスパイシーな香りがします。 口に含むとこれはやっぱりコリアンダーのスパイシーな味わいを強く感じる。 そしてそのあとでホップの苦みを感じるビ ...

今日のビール。 ミッケラー 1000 IBU。 IBUとはInternational Bitterness Units。 国際的な苦みの単位で、けっこう苦いIPAなんかでも100を超えることはまぁない単位なんですが、このビールは1000。 どれだけ苦いんだというビールです。 香りは柑橘系ですが、少し生っぽい ...

今日のビール。 ミッケラー アマスレッド ラガー。 ラガーと書いてあったので、もっときれいな色合いかと思ったら、予想が外れましたw 香りは少しローストされたモルトの香りを感じます。 色合いにあってますね。 口に含むと柔らかい味わいです。 モルトの甘みのようなで ...

今日のビール。 ミッケラー キイン キイン スパイスド・ピルス。 香りはなんとなくホワイトビールのようなスパイシーな香り。 スパイシーっていうか少し甘みを感じる香りといったほうがいいのかもしれない。 口に含むと、ホップだけではない味わいを感じます。 すっきりと ...

今日のビール。 ミッケラー チリピルス オレンジ。 香りはオレンジというだけあって柑橘系のいい香りがします。 オレンジっていうか柑橘系のジューシーな香り。 口に含むとオレンジの皮の渋みのような味わいを感じるビール。 ごくごく飲めそうなんだけど、渋みがいいアク ...

今日のビール。 ミッケラー 20 IPA。 20種類のホップを使ったビールです。 香りはトロピカルです。 柑橘系だけでない華やかな香りです。 口に含むとほんのりジューシー、柑橘系というよりも南国フルーツの爽やかな味わいとそのあとに続く苦みが素敵です。 最後はしっかり ...

今日のビール。 ミッケラー グリーンゴールドIPA。 香りは柑橘系のホップの香りです。 それは一緒なんだけど、ミッケラーらしいホップの香り。 ベアードっぽい香り…とかブリュードッグっぽい香り…とかありますが、この香りはミッケラーっぽいなぁと思います。 口に含む ...

今日のビール。 ミッケラー ジョージ! インペリアルスタウト。 アルコール度数が12%もあるビール。 なのに香りはコーヒーのような香りです。 アルコール感をあまり感じない香りなのでびっくりしました。 口に含むとスムーズで芳ばしい味わい。 まさにコーヒーのような ...

今日のビール。 ミッケラー I Beat yoU ダブルIPA。 煮詰めた果実のような濃い甘い香りを感じます。 口に含むと焦げたような苦みを少し感じて、でもホップの苦みがその上に覆いかぶさってくる感じ。 甘みがすごく強いわけではなく、かといって苦いだけではない味わい。 こ ...

今日のビール。 ミッケラー モザイク インペリアル インディアペールエール。 グラスに注いだ時の炭酸は結構強めです。 香りは柑橘系。 口に含むとトロピカルな味わいの後に徐々に広がる苦みがいい具合です。 始めのトロピカルな柑橘系の味わいのあとの苦みがっていうか、 ...

今日のビール。 ミッケラー ビッグ ワースター バーレーワイン 。 アルコール感とほんのと酸味を感じる香りです。 口に含むとリンゴのようなウィスキーのような味わい。 アルコール感をとても味わいからも強く感じます。 アルコール感と酸味そして甘み。 この複雑な味わ ...

今日のビール。 ミッケラー ナインティーン IPA。 19種類のホップを使用したIPA。 香りはそりゃあホップの香りなんですが、きれいな柑橘系の香りになっています。 かなり華やかです。 口に含むと甘みをあまり感じず、ホップの苦みを強く感じるビールです。 アルコール度数 ...

今日のビール。 ミッケラー スポンタン・マンダリン2013。 ランビックの酸味です。 酸っぱい… 口に含むと強い酸味の中にベルギービールのランビックにはない味わいを感じる。 オレンジのような柑橘系の何かなんだけど、口に含んだ瞬間は感じるんだけどそのあとすぐに ...

今日のビール。 ミッケラー ヒーグープ 樽熟成ウィートワイン。 香りは煮詰めた果実のような香りです。 それ以外に表現できないなぁ。 口に含むと柔らかい口当たり。 煮詰めた果実のような強い甘みが素晴らしい。 ゆったりと飲みたいビールです。 HPより解説。 ア ...

↑このページのトップヘ