カテゴリ: デンマークのビール

ミッケラーのタイスタイル アイスティー。 バニラとかオレンジの香りがするビールです。 ...

To Øl First Frontier IPA。 甘さ控えめで、苦みが強いビールです。 ...

To Øl Garden of Eden。 トロピカルなフルーツを使って、トロピカルな味わいをだしてます。 ...

To Øl Blossom。 スパイシーで、かつほのかに甘くて飲みやすい! ...

ミッケラーの20 IPA。 20種類のホップをブレンドすると複雑です。 ...

今日のビール。 Mikkeller STATESIDE IPA。 酸味のようなみずみずしさを感じる香りです。 ジューシーさや、少しモルティな香りも感じます。 口に含むと、落ち着いたホップの苦みを感じます。 柑橘系の華やかな苦みではなく、香ばしさのような苦み。 重いわけではないんで ...

今日のビール。 ミッケラー 1000 IBU。 苦みの単位であるIBUが1000という途方もなく苦いビール。 香りは少し生っぽいホップの香りです。 でも、華やかさはあります。 口に含むと、少しトロっとした口当たり。 でも、そのあとに広がる苦みは本当にひどいw 心から苦いビール ...

今日のビール。 ジプシーインク ジップウィット。 ウィットという名前なので酸味のある香りかと思いきや、綺麗なグレープフルーツの香りです。 紅茶のようなとも言えるかな。 口に含むと、味わいはジューシー。 トロピカルフルーツのような味わい。 香りで感じたグレープ ...

今日のビール。 ジプシーインク ソフロフォーカス。 香りはとてもジューシー。 グレープフルーツのような香りを感じますが、さわやかではありますがふわりと香る香りです。 口に含むと味わいはかなりさっぱり。 柑橘系の少し酸味のあるきりっとした味わい。 思ったよりも ...

今日のビール。 ミッケラー フラ ヴィア ティル。 漆黒の黒…という色合いのビールです。 香りはしっかりと焙煎した焦げた香りとかすかに酸味のようなものを感じます。 焦げた香りですが、きっとこれタールの香りとか炭の香りとかいうんじゃなかろうか… 口に含むと焦げた ...

今日のビール。 ミッケラー サンタズ・リトルヘルパー テキーラ樽。 香りは甘みのある焦げた香ばしい香り。 甘さにはアルコール度数が高いところからくる香りも感じられます。 口に含むと、トロッとスムーズな口当たり。 甘みにはベリー系の甘さも感じられ、苦みよりも甘 ...

今日のビール。 ミッケラー ホッピー・ラヴィン・クリスマス 赤ワイン樽。 香りは複雑。 酸味を感じる香り。 程よく甘さも感じる。 口に含むと甘みと苦み。 その苦味は爽やかな苦みではなくて、じっくりとした苦味。 後味にかけてベリー系の香りがじわじわと出てくるの ...

今日のビール。 ミッケラー ウィンビック。 ほんのりブレタノ臭というか、酸味のある香り漂うビールです。 口に含むと…うん、これは好みだ。 酸味のあるビールなんですけど、そこに落ち着いた甘みがあってゆったりと飲める味わい。 リンゴとかそういう酸味と甘みの混ざっ ...

今日のビール。 ミッケラー リス・ア・ラ・メール。 香りはほのかにモルトのというか甘い香りを感じます。 強くはないんですけどね。 口に含むと酸味と甘み。 甘酸っぱいというというには少し曇った味わいです。 甘酸っぱく、最後少し苦い。 そんな味わいのビールです。 ...

今日のビール。 ミッケラー フラ・ヴィア・ティル ブランデー樽。 香りはとても面白い香り。 黒い香りかと思ったらほのかな燻製香、フルーティさを感じます。 口に含むと口当たりはトロッとしています。 味わいは焦げた苦味。 そこにはオイリーというかスパイシーというか ...

今日のビール。 トゥオール オブラル ワイルドイースト インペリアルIPA。 香りはジューシーな柑橘系の香りです。 トロピカルな香りでもあると思います。 口に含むとなんとなくもったりとした味わい。 ホップの苦みというか甘みのほうが強く感じる味わい。 ホップの苦みも ...

今日のビール。 トゥオール オーバーオール インペリアルIPA。 少し甘い香りのするビール。 ただし、ちゃんとホップの香りも感じます。 口に含むと甘苦いという言い方になるんですかね。 少しストロベリーのような味わいも感じるビール。 味はやっぱりインペリアルIPAだけ ...

今日のビール。 ミッケラー サンタズ・リトルヘルパー コニャック樽。 香りは果実のような少し酸味のある香り。 そのあと焦げた香りがします。 口に含むと飲み口はスムーズ。 チョコレートのような甘みとベリー系の酸味のある味わい。 アルコール度数が高そうな味わいでは ...

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