カテゴリ: スペインのビール

今日のビール。 Naparbier AKER IPA 。 トロピカルでジューシーな香りのビールです。 これはかなり好きな香り。 口に含むと、トロピカルでもありますが、意外にすっきりで、爽快感のあるビールです。 でも、後味にかけて、柑橘系の皮の渋みのような苦みが、余韻としてかな ... 続きを読む
今日のビール。

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Naparbier AKER IPA 。
トロピカルでジューシーな香りのビールです。
これはかなり好きな香り。
口に含むと、トロピカルでもありますが、意外にすっきりで、爽快感のあるビールです。
でも、後味にかけて、柑橘系の皮の渋みのような苦みが、余韻としてかなり長く残ります。
全体的に残るというよりも、そんな苦みだけが残る感じなのが面白い味わいだと思うビール。
おいしい。

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このビール、すっきり系でトロピカル。
だけど、あとにはホップに苦み。
そう書いてしまうとあたりさわりいないんですけど、ちょっと違うんですよね。
その違いをうまく説明できないのがもどかしいんですけど、このビールはおいしいと思います。
見つけたら飲むべし。
うまい。

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今日のビール。 ナパルビア インサイダーIPA。 ホップの清涼感を感じる香りよりも、モルティな香りを感じます。 柑橘系でもないし、フルーティっていうと…っていう香り。 口に含むと、焦げたような芳ばしい味わいと、滲みるような苦みを感じる。 少し薬草臭さも感じる味 ... 続きを読む
今日のビール。

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ナパルビア インサイダーIPA。
ホップの清涼感を感じる香りよりも、モルティな香りを感じます。
柑橘系でもないし、フルーティっていうと…っていう香り。
口に含むと、焦げたような芳ばしい味わいと、滲みるような苦みを感じる。
少し薬草臭さも感じる味わい。
でも、それがスペインのビールだということを考えたときには面白いなと思うんですよ。
スペインと薬草に、あまり関係性が見られないからかな…

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カラメル感のあるオレンジ色で、レモンやパイナップルの香り。
モルト感も楽しみつつ、ホップの苦味もしっかりとしたIPAです。

という解説文章を見つけてきました。
そういわれると、トロピカルな味わいのような気がしますが、そこには苦みが強くて印象が薄れるんですよね。
IBUは実は100とかなりお高め。
この辺りも、味わいを複雑なものにしていると思います。

いや、かなり面白味わいのビールです。

満足。

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今日のビール。 ナパルビア サンセット。 スタイルはセッションIPAのようです。 香りは、マンゴーのようなトロピカルな香りです。 かなり華やかです。 口に含むと、柑橘系の皮の渋みのような苦みと、シトラホップの味わいを感じる… すっきりごくごく飲めるビールです。 ... 続きを読む
今日のビール。

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ナパルビア サンセット。
スタイルはセッションIPAのようです。
香りは、マンゴーのようなトロピカルな香りです。
かなり華やかです。
口に含むと、柑橘系の皮の渋みのような苦みと、シトラホップの味わいを感じる…
すっきりごくごく飲めるビールです。

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スペインのビールなんですね。
スペインのビールというと、大手のラガービールしか飲んだことがなかったので、こういうクラフトビールというか、ラガービール以外のスタイルがあるということにまずは驚いて、そして、そのおいしさにもびっくりしました。

このビール以外のナパルビアの別のスタイルのビールも飲んでみたいと思います。
見つけたらぜひ!






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今日のビール。 エストレージャ・ダム イネディット。 ほんのりハーブのスパイシーな香りです。 口に含むとコリアンダー、オレンジピールのようなハーブを感じる味わいです。 それでいてさっぱりしているのが面白いビール。 もっとスパイシーさが前面に出てもおかしくな ... 続きを読む

今日のビール。

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エストレージャ・ダム イネディット。
ほんのりハーブのスパイシーな香りです。
口に含むとコリアンダー、オレンジピールのようなハーブを感じる味わいです。
それでいてさっぱりしているのが面白いビール。
もっとスパイシーさが前面に出てもおかしくないのに、このバランスは面白いと思いました。

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とあるサイトに書かれている解説。
「エル・ブジ」が「エストレージャ・ダム」と開発した、エル・ブジの料理のために唯一、作られたビールがスペインから登場!
「イネディット」-スペイン語で「前例のない」という意味。
まさに、商品そのものを言い表しているかのようです。
ラガービールとホワイトビールの醸造法の組み合せにより誕生!
外観は微かに濁っていて、香りは繊細。まずフルーツや花の香りが鼻を抜けた後、フレッシュな酵母の香りと甘いスパイスを連想するような香りが感じられます。
泡立ちはクリーミー且つソフトで、デリケート。
柔らかなボディー感で余韻は長く爽やかでビールグラスよりも白ワイン用のグラスに注いで飲みたいビールです。

このビールは食前酒もしくは食中酒としていいかもしれないなと思いました。
作った経緯もそうですけどね。

単品で飲むのではなくみんなでシェアして飲むのがいいと思いました。


満足。



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